春天，脾胃虚弱。有哪些种类的粗粮茶可以健胃助消化？

正所谓“民以食为天”，粮食的重要性不言而喻。随着人们对健康和养生的追求，无糖饮料逐渐成为人们的首选，人们现在既追求食物的营养价值，也追求其固有的养生价值。

五谷茶又称全谷物保健茶，是由全谷物制成的茶叶的总称。谷物茶通常是通过挑选谷物，油炸和煮沸制成的。食用时，只需用热水冲泡，即可提取出浓郁的香茶。大麦茶、糙米茶、苦荞茶、玉米茶都是五谷茶的代表。那么有哪些粗粮茶可以多喝，可以健胃助消化呢？

大麦茶属于谷物茶，性质温和，能养胃护胃。这是因为大麦茶含有丰富的维生素，可以修复胃黏膜，不会刺激肠胃，调理肠胃的效果也不错。建议肠胃功能不好的人可以多喝大麦茶进行调理。大麦芽性凉，味甘涩，属脾胃经。具有补气、止渴除热、回乳的作用。对滋养疲劳、强脉益肤、丰富五脏、消食化谷、止泻、通便利尿、通淋、消化不良、脘腹胀满有明显疗效。有些因暴饮暴食而出现胸闷、腹胀等症状的患者，将大麦炒熟磨碎，可以有效缓解不适。

苦荞不仅是一种食物，还是一种可以清热去火的健康食品。苦荞麦味苦，性寒，有补气养神、益耳目、降气、润肠健胃的作用。苦荞有清血降火的作用，被老百姓称为土霉素。荞麦有固胃、益气、养神的作用。荞麦含有大量的芦丁、纤维素、硒和维生素，不仅适用于防治高脂血症、高血压和糖尿病，还适用于防治肥胖、消化脂肪和维持正常的心血管系统。