美容产品，糯蹄花汤

配料:猪蹄、芦笋、葱、姜、小米、辣油、酱油、香醋、盐、料酒。

练习:

1.芸豆提前泡一晚，懒就不用泡了。

2.用刀刮干净加工好的猪蹄。

3.锅内倒入冷水，加入猪蹄、姜片、葱段、料酒，大火烧开。

4.将猪蹄捞出，洗净，再次倒入干净的锅中，加入足量的水，一片扁姜和一勺白醋。

5.先大火煮30分钟，时不时撒点浮粉。

6.转超低火，放入泡好的芸豆，盖上锅盖，小火炖2小时左右。

7.烹饪前加入适量盐调味，撒上葱花。

灵魂蘸:小米辣，葱花，油辣子，酱油，香醋。