培根籽怎么做？

材料:糯米300克，腊肉300克，红豆适量，绿豆适量，莲子适量，花生适量，粽子叶50片。

生产方法:

1.糯米提前3小时泡，红豆、绿豆、花生、莲子提前1小时泡。

2.泡莲子去莲心，腊肉洗净，切成长条。

3.反复清洗真空包装的新鲜粽子叶。剪掉粽子叶的茎。

4.然后把叶子卷成漏斗状。

5.塞满糯米，放入一块腊肉，再加入适量红豆、绿豆、花生、莲子压实。

6.用内陷盖住粽子叶，压紧，将左边的粽子叶折向左下方；把右边的叶子折到右下方；多余的叶子被折叠到一边。

7.用棉绳把三个角扎紧。

8.将粽子放入烧开的锅中，加入足够的冷水，水烧开后，转小火慢煮2~3小时。拿出来晾凉，就可以吃了。记得中途加水，让水永远完全淹没粽子。

腊肉饺子出锅，腊肉的肥肉泡到糯米里。吃起来又粘又好吃，蜡香四溢，肥而不腻，好吃。全家人都爱，那就试试吧。

小贴士:

1.腊肉味咸，所以糯米不调味，所以咸而好吃。

2.整个瘦腊肉的味道不如五花肉。建议带一点肥肉，让肉和糯米的油完美融合，是最爱的咸肉饺子；