八宝粥应该放什么？

八宝粥做法一

材料:糯米250克，红枣100克，糖胚芽25克，龙眼肉15克，葡萄干20克，瓜子10克，红绿果脯25克，蜜汁樱桃5个，北京饼(山楂饼)25克，白糖150克。

1.将红枣浸泡在温水中，冲洗干净。将糯米洗净，浸泡0.5小时，将红绿果脯切碎；将北京蛋糕切成丁。

2.取一个干净的锅，放入红枣和糯米，加水2500克，大火煮20分钟。当糯米变粘时，用小火煮。煮到米汤浓稠坚韧，米粒开花。将糖莲子心、桂圆肉、葡萄干、瓜子、蜂蜜樱桃、碎红绿果脯、京饼丁放入粥中煮至沸腾。

八宝粥做法2

材料:粳米250克，猪油150克，芋头、菱角、坚果、枣、蚕豆肉、栗子各20克，黄豆12克，精盐5克，味精2克，香料2克。

1.黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋头、菱角、坚果等洗净。将蔬菜洗净，切成细丝。

2.将大米洗净，放入锅中，加入黄豆、蚕豆、芋头、荸荠、坚果、大枣、猪油、香料、清水2000克，大火烧开，再用小火煨一个半小时，加入精盐。

八宝粥做法三

材料:糯米350克、高粱米50克、薏米50克、大黄米50克、花生50克、红小豆100克、红枣100克、葡萄干50克、龙眼肉30克、莲子50克、红绿果脯50克、京饼50克、瓜子30克。

1.将大米、红豆、花生全部洗净，将莲子放入水中煮至呕心沥血，将花生浸泡，将果脯、京饼切成丁。

2、锅中加入开水烧开，放入大米和红豆、花生，用文火煮九次，加入所有食材和糖，找好口和浓度。

八宝粥的功效

1，粳稻

粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。

2.芡实米

芡实富含淀粉，能为人体提供热能，并含有多种维生素和碳质物质，保证体内所需的营养物质；具有固肾敛精、健脾止泻、利湿补中的功效。

3.薏苡仁

薏苡仁富含碳水化合物，主要成分为淀粉和糖，还含有脂肪、蛋白质、薏苡酯、亮氨酸、L-精氨酸、维生素B1等营养成分。薏苡仁可以抑制疼痛细胞的增殖，各种恶性肿瘤的人都可以食用。还能促进新陈代谢，减轻肠胃负担；还有利于水渗、健脾、除痹、清热、排脓的功效。

4.白扁豆

白扁豆是极好的药食两用食品，营养丰富。经常食用可以促进人体肌肉、骨骼和神经功能的生长、发育和新陈代谢。白扁豆中大量的纤维素可以协调和刺激肠道蠕动，缩短病毒代谢产物在肠腔中的停留时间，改善胃肠功能，从而降低胃肠道肿瘤的风险。

5.莲子

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养成分，具有防治癌症、降血压、强心安神、滋补补虚、止遗精等功效。

6.枣(干)

红枣含有维生素A、C、E、P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等。具有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管、镇静安神的作用。中老年更年期骨质疏松、青春期生长发育高峰期缺钙、女性贫血缺铁等。，吃枣类食物会有很好的食疗作用，病后体虚的人也会有很好的滋补作用。

7.龙眼

众所周知，桂圆是一种很好的滋补佳品，其中的滋补穴位非常丰富，可以起到很强的滋补养生、养血安神、健脑益智的作用。新鲜的龙眼干成桂圆后，口感从鲜嫩多汁变成绵软香甜。桂圆是温补，上火的人一般不建议改善。

8.百合(干的)

百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含有生物素、秋水仙碱等生物碱和营养成分，具有很好的营养滋补作用，尤其对身体虚弱、病后神经衰弱等有疗效。支气管不好的人吃百合，有助于改善病情，因为百合可以止渴润燥。经常食用有润肺清心、和中止咳、止血、开胃安神的功效。