论知道如何解决一头牛的寓意。
《巧妇难为无米之炊》是先秦道家代表人物庄子的寓言故事。文章的本意是阐述养生之道,从而揭示人做事要顺应自然规律的道理。
全文可分为四段。在第一段,我写了熟练的牛熟练的动作和美妙的声音。第二段后面是文惠均的赞美,从侧面衬托出我师父精湛的技艺;第三段是我对文的回答,主要讲我达到道的三个阶段。在第四段中,文惠均听后明白了养生的道理。这篇文章在写作中运用了多种手法,结构严密,语言生动简练,充分体现了庄子文章《汪洋恣肆》的特点。
“大臣解之初,除了牛,他什么也没看见。三年过去了,我再也没见过一整头牛。”也就是说,无论对任何人、任何事,在全面掌握的基础上,首先要找到门和路,也就是说,要知道从哪里进、去、转。比如学习,比如处理人事关系,都是这样。“我会见上帝,而不是看着它,我是知止,我想这样做。”我这里说的是熟悉,对信息的熟悉,而不是固定。
故事欣赏
巧妇难为无米之炊,是庄子阐明“养生”的寓言。文章开头对“姐牛”进行了生动的描述。作者用浓重的笔墨,出色地展现了他在试图解决牛时的悠闲表情和和谐动作。所有的手、肩、脚、膝盖一起用,摸、靠、踩、碰相互配合,一切都显得那么和谐自然。“声惟妙惟肖,刀惟妙惟肖”。牛骨肉分离的声音,割牛骨的声音,时轻时重,起伏交替,声音可闻。然后他跟文叹了口气:“好!技术掩护到此为止!”进一步指出知道如何理解牛的“神”,为后面从叙利亚到牛的理论做铺垫。
我的回答之美,并不局限于“技”,之所以“技到此为止”,是因为“道”“臣之爱人,道也,技也。”并由此讲述了求“道”、善“术”的故事。这一段是全文的精华。
为了说明“道”如何优于“技”,文章用了两个对比:一个是刚开始和三年后的对比,一个是技术工人和普通厨师的对比。在我认识牛的初期,我看到的是一头彻头彻尾的牛;三年过去了,我还没见过整头牛,但我对牛的自然构造、筋骨的间隙、关节间的窍了如指掌。