你会在炖苹果里放姜吗？

红糖生姜炖苹果

佐料

苹果1红糖20g左右。

生姜、红枣和桂圆。

红糖生姜炖苹果的步骤

1.在姜、红枣和桂圆的锅中加水，煮沸。转小火，直到水微黄。

2.加入红糖，搅拌融化，继续小火加热。

3.红糖水烧开后，放切片的苹果，略厚。

4.小火炖至汁液几乎干透。

炖苹果

材料

主要成分:1苹果

辅料银耳、大枣(干)、桂圆。

调料、冰糖和水。

炖苹果的做法

1.准备配料

2.银耳用温水浸泡后洗净。

3.锅中加水，放入银耳和红枣，煮开后小火炖25分钟。

4.加入桂圆和冰糖。

5.冰糖融化后加入苹果丁。

6.再次沸腾

7.盖上锅盖，慢炖。

8.汤略黏，苹果半透明。

9.着凉的人可以趁热喝，上火的朋友可以冰镇着喝，平时爱怎么喝就怎么喝~

烹饪诀窍

1.建议把苹果削皮，味道会更好。

2、冰糖要等银耳变软了再放。

营养功效

1，苹果有生津润肺、消暑开胃、醒酒止泻的功效。

2.银耳不仅有健脾开胃的功效，还有益气清肠的功效。还能滋阴润肺，长期使用能滋润皮肤，有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。

3、桂圆又名龙眼肉，性温味甘，益心脾，补气血，有很好的滋补作用。可用于心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症。

4、红枣能增强人体免疫力，增强肌肉力量，保护肝脏，抗过敏，镇静安神。