吃姜能保持健康吗?谢谢大家的提问。 吃姜对脾胃有好处。脾胃好了,身体其他器官也会好。但是,吃姜要注意。每天早上吃姜最好,早上是新的一天。吃姜能迅速补充人的阳气,晚上阴上来,不宜吃姜。秋天不要吃,因为秋天干燥,吃姜容易燥上火。提示老陈醋炮制的生姜可以软化血管,去除生姜的辛辣味。