蔬菜汤有营养吗？

蔬菜汤中的汤:一些矿物质，如钾(大量)和钙(少量)，根据蔬菜的种类而有所不同。

蔬菜汤中的蔬菜:纤维、叶绿素等。，因蔬菜种类而异。

有没有发现上面没写维生素？

因为两种维生素几乎一样少，因为维生素是水溶性和脂溶性的。维生素A和D(脂溶性)储存在蔬菜中，而维生素B和C(水溶性)非常怕热，煮熟后大部分分解，所以不存在“是汤营养价值高还是汤里的蔬菜？”

如果要建议，当然蔬菜更好，因为有纤维、叶绿素等营养价值。