春天如何养生？
薄荷茶——提神醒脑
国家二级营养师宋颖:我在办公室种了一盆草。休息的时候摘一片叶子泡在水里，一股清凉的气息就会扑鼻而来。原来，这棵不起眼的草就是薄荷。薄荷嫩叶含有薄荷醇、薄荷酮等挥发油成分，故味凉，有发汗、解热、抗炎、镇痛作用。此外，薄荷含有黄酮类化合物，具有很强的抗氧化活性。此外，还含有有机酸和丰富的氨基酸、铁、钠、锌等营养成分。薄荷的清凉香味可以安抚紧张的情绪，起到提神醒脑的作用。我们可以将薄荷叶洗净，用开水冲泡，也可以加入少量茶叶和适量冰糖饮用，非常提神。此外，薄荷还可以作为一道菜。将薄荷洗净，用沸水焯一下。剁碎了放一点盐和香油做个小凉菜，味道不错。注意，薄荷性凉，肺虚咳嗽、阴虚发热患者慎用，孕妇也要慎用。
洛神花——酸酸诱人
营养与食品卫生学硕士、国家二级营养师王翠霞:工作压力大、心烦的时候，我会泡一杯洛神花茶。花茶呈亮紫色，口感酸爽，逐渐缓解内心的焦虑。洛神花主要种植在热带和亚热带地区，尤其是台湾省。其花鲜红，富含有机酸等营养物质，具有清热解毒的作用。是当地特产，洛神花茶是用洛神花的花制成的。现在超市里不仅有洛神花茶，还有洛神花做的果酱，可以适当食用。注意，由于洛神花茶口感偏酸，每次泡2~3朵为宜，可加入少量冰糖调节口感。
薰衣草-舒缓身心
国家二级营养师石杨:爱花的女人一定很美。闲暇之余一壶美好的花茶，也能滋养身心。玫瑰花有疏肝理气、活血美肌的作用，而薰衣草对放松神经、缓解焦虑很有帮助。两者结合在一起泡茶就很好了。准备好薰衣草干和玫瑰干，按照1:1的比例分别取少量茶叶(如果一开始不适应薰衣草的味道，可以按照1:2的比例泡茶)。将玫瑰和薰衣草放入茶壶中，倒入90℃左右的热水，静置一会儿，花香就会飘出来，就可以喝了。注意花本身是有香味的，尽量不要加冰糖，以免盖过花的特殊香味。另外，薰衣草颗粒小，可以过滤饮用。
以上是专家推荐的凉茶，希望对你有帮助，而且春季养生不仅适合喝凉茶，还可以通过其他食物养生！
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