四季养人的食谱有哪些?
一、春季养生食谱
蔬菜:竹笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜。
水果:苹果、橘子、香蕉、山楂、草莓、樱桃、李子。
海鲜:海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼。
禽肉:鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、
主食:小麦、荞麦、薏米、玉米、红豆、扁豆、山药。
饮料:茉莉花茶,菊花茶,牛奶。
二、夏季养生食谱
蔬菜:菊花、芹菜、大白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜。
水果:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃子、杨梅、乌梅、李子、红枣。
海鲜:鲱鱼、鲫鱼、鲢鱼。
禽肉:瘦猪肉、牛肉、鱼、鸡、鸭和动物肝脏。
主食:绿豆、红豆、小米。
饮品:薄荷茶、菊花绿茶、冬瓜茶、杏仁绿茶、陈皮茶、荷叶凉茶、决明子菊花茶、桑葚菊花茶、决明子枸杞茶、香草凉茶、三叶茶、山楂、金银花、绿豆茶、麦冬茶。
三、秋季养生
蔬菜:百合、银耳、菱角、莲藕、菠菜。
水果:梨、甘蔗、苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂。
海鲜:甲鱼肉、鲍鱼、鳗鱼。
禽肉:羊肉、牛肉、鸭肉、猪肾、猪肺、鸡蛋。
主食:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱。
饮品:乌龙茶、绿茶、花茶、红茶。
四、冬季养生食谱
蔬菜:大白菜、卷心菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜。
水果:橙子、橘子、苹果、大枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子。
海鲜:虾、甲鱼、乌鱼、牡蛎、鲤鱼、鲫鱼。
禽肉:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、牲畜的肝和血。
主食:黑米、燕麦、小米、玉米、黑豆、红薯、红豆、黄豆。
饮品:红茶、绿茶、苦瓜片、茉莉花茶。