醋对身体有什么好处和坏处?
醋对身体有什么好处和坏处?
喝多了会导致骨质疏松,因为醋有腐蚀性。少喝醋,更健康。可以美容,但是不要直接喝。直接加点水喝,对胃刺激太大,对胃不好。醋能改善肝肾功能和解毒,增进食欲和促进消化,并有抗菌和杀菌作用。但是,醋喝多了会导致胃酸过多。有利于软化血管,降低血脂。缺点是长期注射醋酸容易导致骨质疏松和虚弱(缺钙),激活筋骨。喝醋可以吗
醋大致可以分为三种,分别是酿造醋、合成醋和白醋。我国最多的是酿造食醋。科学分析表明,酿造食醋不仅含有5%-20%的醋酸,还含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质,维生素BI、维生素B2、糖和芳香物质乙酸乙酯。由大米制成的米醋中有机酸和氨基酸的含量最高。
根据现代医学,醋在治病养生方面有以下作用:1,消除疲劳;2.调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;3、帮助消化,有利于食物中营养物质的吸收;4、抗衰老,抑制和减少人体衰老过程中过氧化物的形成;5.杀菌能力强,能杀灭葡萄球菌、大肠杆菌、干燥菌、嗜盐菌等。在肠内;6.增强肝功能,促进新陈代谢;7.扩张血管有利于降低血压,预防心血管疾病的发生;8、增强肾功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;9、能使体内多余的脂肪转化为体力消耗,并促进糖和蛋白质的代谢,可防止肥胖;10,醋还含有抗癌物质。坏消息:胃不太好。那就别喝了。因为醋酸会刺激胃黏膜,对胃病的人不好。另外,最好不要空腹喝。饭后喝比较科学。