牛肉面汤的熬制方法
你好!
1.牛肉洗净切碎备用。
2.将大葱切成小粒,姜切碎。
3.用料酒、盐、大牛肉粉、十三香、酱油、玉米油调味。
4.搅拌,腌制一会儿。这个时候就来生面团吧。
5.土豆粉和水的混合物类似于我们喝的玉米粥。放入锅中,边烧边搅拌。
6.类似这样的就可以了。一些面条已经熟了,是透明的。放在面团台上,加入少许手粉,边揉边观察面团。每次加一点手粉。
7.揉好了,就像我们平时做卷饼的面,软软的。
8.将面团分成两份,一半拉成制剂,另一半盖上盆待用。
9.擀面皮,我用的擀面杖。
10.馅!牛肉葱馅
11.我包了一个。
12.上下抽屉,17娇子。
13.锅上冷水,充电后中小火蒸20分钟,蒸5分钟。这是刚生气的样子。
14之后。20分钟,透过盖子可以看到饺子皮是透明的。
15.出锅了!晶莹剔透的饺子,虽然形状不美,但吃起来美极了。
希望能帮到你,也希望你能采纳。