如何做一碗凉拌黄瓜，又香又爽，又开胃又没意思？

如何做一碗凉拌黄瓜，又香又爽，又开胃又没意思？黄瓜是一种非常减肥的食物。黄瓜可以转化体内的糖分，减少脂肪的堆积。黑木耳又被称为“人体的清洁剂”。有一定的吸附作用，其中所含的胶原纤维能吸附消化系统中残留的残渣和废物并排出体外，具有洗胃的作用。

豆芽也是大家最喜欢的食材之一，经常吃有很多好处。这是我们日常生活中的一道自动快餐。营养素价格高，但价格低。春天我最喜欢这道菜。三种食材搭配混合果汁，简单又开胃！

现在我把这个“黄瓜拌凉菜”的食谱给你，喜欢的朋友可以对照菜单做，给家人一顿美味，给家人一份关爱！黄瓜拌凉菜配料:黄瓜、豆芽、木耳、蒜瓣、小米辣、盐、白糖、醋、酱油、味精。练习:

第一步，我整理了1根黄瓜，适量的豆芽，少许干木耳和许多蒜瓣。黄瓜洗净去边，用刀拍平后切成条状，加入少量盐，混合腌制10分钟左右，然后倒掉盐水。

第二步，将黑木耳烘干。木耳泡透，豆芽清洗，大概需要40分钟。锅里烧开水，把木耳豆芽倒入开水锅里，煮到豆芽断了，一起捞起来晾凉，木耳就会断成小花。

第三步:将1粒小米切成圈，蒜瓣切碎放入小盘，加入少许白芝麻，锅里的油加热后倒在蒜上，激发香味，加入一茶匙盐，少许白糖，2汤匙酱油，2汤匙陈醋和1汤匙味精，拌匀即可出汁。

第四步:将腌黄瓜和木耳豆芽放在一起，将混合汁倒入其中，搅拌均匀。拌匀后腌制一会儿，很入味。摆盘上菜。一盘清爽的凉菜就做好了，清爽可口。大人和小孩都喜欢吃零食和饮料。