油麦菜烤腐竹怎么做？它营养丰富，老少皆宜。非常好吃。

油麦菜烤腐竹怎么做？它营养丰富，老少皆宜。非常好吃。优麦菜和腐竹都是我们平时用的食材，在Aauto更快更简单健康。另外，这道菜的味道很清淡。咸宜老老少少哦，来跟小阳学学...营养:腐竹是将豆浆加热煮沸，降低温度制成的塑料薄膜，成分为大豆蛋白粉和脂肪。其中磷酸的含量非常好，有非常好的健脑作用，其矿物质含量也非常丰富多彩。

优麦菜是一种蔬菜，在生蔬菜和水果中营养丰富。维生素D、维生素b21、b2、钙和铁都是丰富多彩的。具有清热解渴、利水消肿、清肝利胆的功效。春天服用。过程如下:家常做法油麦菜烧烂竹。

第一步:提前准备食物:腐竹用40度水，油麦菜、黑木耳、胡萝卜、大蒜、干辣椒、姜片腐竹，水中加一勺盐、一勺白米醋，放入腐竹中浸泡，使浸泡后的腐竹不会碎，然后倒入一勺酱油，一勺耗油，用小勺酱油炒黑木耳出香味，加入半杯水。

第二步:油麦菜洗净切段备用，胡萝卜切丝备用，大蒜切碎备用，辣椒切条，辣椒晾干，水中加入一勺盐和一勺白米醋，放入豆腐中浸泡，这样浸泡过的豆腐不会碎，豆腐浸泡后洗净切条。在姜丝锅中放入适量的油，倒入蒜和干辣椒翻炒出香味。

然后倒入一勺酱油，一勺耗油，一小勺酱油炒出香味，加入半杯水，把黑木耳和腐竹炒一会，再倒入一勺盐炒一会，加入胡萝卜丝，最后加入油麦菜炒一下就可以出锅了。这种简单、营养、健康的生活方式，用竹子油炸豆腐，已经准备好了。这道菜清淡可口，全家人都喜欢。