四季养生需要注意什么?
春天吃酸的。春季多吃酸味食物,如含维生素C的食物和含有机酸的水果,以及糖醋辣味的菜肴。科学研究发现,这些酸味食物中含有某些物质,可使钙、铁、锌等无机盐的吸收率提高一倍。
夏天的煎熬。夏季天气炎热,苦味食物,如苦瓜、油麦菜等,有清热降火的功效。适当摄入这类食物对身体有益。
秋季养肺。秋季气候干燥,天气凉爽,是滋养肺气的好机会。饮食中加入辛辣食物,如生姜、大蒜等,不仅可以提高免疫力,还可以增强血液循环。
冬季滋肾。冬季天气寒冷,属水,主肾经,是滋养肾气的好机会。所以要多吃一些黑色的味道比较重的食物,比如木耳、黑豆、芝麻等。