宁夏枸杞和其他地区的枸杞怎么区分？

宁夏枸杞叶通常为披针形或长圆状披针形；花萼通常2半裂，在每个裂片的顶端有胼胝质的顶端或2-3个小齿；花冠筒明显长于檐状裂片，裂片边缘无毛；种子较小，约2毫米长。

其他枸杞的叶通常为椭圆形、卵圆形菱形、长方形或卵圆形披针形；花萼通常3裂或有时不规则4-5齿；花冠筒短于或近等于檐状裂片，裂片的边缘有毛；种子较大，约3毫米长。

2.枸杞顶端白斑的鉴别

宁夏枸杞的大部分叶尖都有白斑，宁夏枸杞叶尖的白斑可达85%。

而其他枸杞如枸杞就达不到这个条件，白点也比宁夏枸杞少。

3.味觉识别

宁夏枸杞是甜的，吃起来特别甜，但吃后喉咙里有一股苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞有点油腻，用明矾泡过的枸杞嚼起来会有苦味。至于硫磺泡过的枸杞，味道酸、涩、苦。

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