胃阴虚适合吃什么菜？

我相信我们每一个人都无法拒绝每一道菜。当然，很多菜对帮助我们调理身体有独特的作用。有朋友持续胃阴不足，那么适合吃哪些菜呢？下面我们来详细了解一下。

花椒莲子猪肚汤

配方:花椒9克，莲子60克，佛手9克，五花肉一块。

制作:将五花肉洗净，放入沸水中焯五分钟，捞起，在花椒(布袋)中加入莲子、佛手，加入适量清水煮两分钟，加入少许盐即可食用。

功效:温胃健脾，疏通胃气，胃寒气滞者适用。

益气养心粥:太子参30g，山药30g，莲子30g，粳米200g。将太子参、山药、莲子、粳米洗净，放入锅中，加适量清水，煮至饭烂，温服，有健脾益气、滋阴清心之功效。这种养生粥不仅容易消化吸收，对我们的脾胃健康也有很大的好处。

全鳗鱼粉

黄鳝150g，姜汁10ml，粳米500g，精盐，花生油。将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净，切片，放入盘中，与姜汁、精盐、花油拌匀。将洗净的粳米放入砂锅中，加入适量的水，先用大火煮开，再用小火煮。含水量减少一半后，把鳝鱼放在米饭上继续煮，直到米饭熟了。具有补益肝肾、调中健胃的功效。有胃阴不足，可以吃鳝鱼饭，鳝鱼饭有非常好的补气血的作用，可以帮助我们抵御胃阴不足。

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克，鸭肉500克，瘦猪肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜带皮洗净切块，荷叶洗净切块。将鸭肉、瘦肉、冬瓜、荷叶、芡实、薏米、陈皮放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟透，加入精盐、味精即可食用。上菜时，吃肉喝汤。具有滋阴养肝、健脾利湿的功效。这样的偏方可以滋阴养胃，还可以去湿气，对胃阴不足有一定的调理作用。

以上，我们学习了很多适合胃阴不足患者朋友的美味菜肴。我们可以知道辣椒莲子猪肚汤、鳝鱼饭、鸭肉冬瓜汤这些好吃的菜，对于治疗和缓解胃阴不足有非常好的效果，所以如果你有胃阴不足的话，可以吃这些菜。