有哪些适合中老年人的健康作息时间和食谱?
作息时间虽然老年人应该多休息,好好休息,但休息时间越长越好。有些老年人喜欢躺在床上或者长时间坐在沙发上,这样也不好,因为运动越少,身体的抗病能力越低,疾病就会悄悄找上门来。适当的日常活动和锻炼对老年人的健康非常有益。食谱:我们的日常饮食由六种食物组成:谷类、杂豆类、动物性食物(包括鱼、肉、奶、蛋等。),豆制品,蔬菜和食用油,加上干鲜果品。每一种食物都有自己的营养特点,要常吃。具体配方举例如下:1。中年人食谱举例:45岁男性,轻体力劳动者。这个食谱提供了2400千卡的能量和80克的蛋白质,其他营养素基本满足中年人的要求。早餐小米粥(小米50克)花卷(标准面粉50克)咸鸭蛋(50克)。午餐米饭(粳米150克)、炒肉末豌豆(肥瘦肉30克、豌豆100克、植物油、味精、盐5克)、炒肉丝芹菜(瘦肉20克、芹菜150克、植物油、味精、盐5克)、虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量 洋葱炒羊肉(瘦羊肉50g,大葱20g,植物油6g,盐适量)拌菠菜(150g菠菜)。 200克西瓜以后。2.60岁的人食谱举例:60岁的男性,轻体力劳动者。以下食谱提供能量2000大卡,蛋白质71g,其他营养素基本满足老年人要求。早餐馒头(标准面粉40克),牛奶卧蛋(牛奶250克,鸡蛋40克)。烤春饼(70克标准面粉)、炒菜(25克猪肉、100克绿豆芽、100克菠菜、20克韭菜、20克粉条、10克植物油、酱油和盐)、红豆小米粥(35克小米和65438+红豆)正餐米饭(粳米150克)、蘑菇烤大白菜(大白菜200克、蘑菇50克橙子后。3.70岁老人食谱举例:70岁男性,极轻体力劳动者。这个食谱提供1800千卡的能量和65克的蛋白质。其他营养素满足老年人的需要。早餐卷(50克标准面粉),牛奶(200克牛奶)。午餐面饼(标准面粉150g)、韭菜炒肉丝(猪肉25g、韭菜120g、植物油8g)、虾皮三丝(虾皮10g、菠菜50g、土豆70g、胡萝卜80g、植物油5g)、蚝油(80g)。晚餐米饭(米饭100g)、葱椒带鱼(带鱼75g、葱、姜、花椒、醋、糖、植物油6g)、白菜蘑菇汤(白菜70g、香菇10g、粉丝20g、油1g、汤300g)。50克橙子后。老年人三餐热能分配:早餐占30%,午餐和晚餐分别占35%。中老年女性可以按照上面的食谱去掉一些粮油,这样可以减少200-300大卡的能量。
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