关于食物食人的传闻是危言耸听还是真实存在？

网上有一则新闻引起了众多网友的关注，那就是央视辟谣了美食互食。有网友提问，关于食物的谣言是危言耸听还是真实存在？食物中毒的谣言是危言耸听，因为这些谣言往往不讲究剂量，只谈毒性不实。

这到底是什么意思？比如常说的蜂蜜和洋葱不能一起吃。诚然，两者可能一起有毒，但只有达到一定剂量才可能有毒。如果达不到那个剂量，可以一起吃。所以，回避测量，只谈毒性，往往是危言耸听。记得小时候看过一部电影，里面一个老婆想报复老公。我每天做好吃的给他吃，最终让她很虚弱。从那时候开始，我就总觉得有些东西不能一起吃，很害怕，所以每次看到这些养生专家说的话我都信以为真，但是久而久之就发现不对劲了。

很多健康专家都说花生和黄瓜不能一起吃，但是我特别好奇。你没见过平时去别人家或者办酒席的时候黄瓜花生这种凉菜吗？怎么能不一起吃饭呢？我从小吃零食长大，他却告诉我花生和黄瓜不能一起吃。我特别好奇。然后我去查了一下，发现根本不是他说的那样。只有当它达到一定的高剂量时，它才能对你的身体有毒有害，但如果剂量很低。

根本对人体没有任何伤害，所以不存在食物相食的问题。虽然我自己也知道，但大家还是普遍认为是真的。幸亏央视及时辟谣，不然家里人还深深相信这个，一直被他吐槽。所以希望大家多相信科学，不要听信那些专家的谣言，如果真的有怀疑，一定要打听真相。