你如何煮玉米？很好吃，一口一个，吃五个都不够。

你如何煮玉米？很好吃，一口一个，吃五个都不够。现在条件好了，细粮细面吃多了，很多人开始注重养生，再次发现杂粮很美，纤维含量高，促进肠道蠕动。

其实我几乎没吃过真正的杂粮窝窝头，之前吃的都是面粉。正好亲戚朋友送了我一袋玉米粉，我就做了一个玉米棒子。它不需要变得柔和。很快，手指一转，就是一个，一会儿就能做一批。我做了两个笼子当早餐。哦，太好吃了！

它不醒，一点也不硬，散发着简单的香气，小小的，配上一些配菜，一口一口，好可爱！我担心孩子不喜欢，就先给他做了一碗蛋炒饭。没想到，窝窝头煮了锅，他很喜欢。他一口气吃了五个，哈，开心！妈妈吃了一口，对我说:“好吃，这么软？怎么做？”对了，我妈真的是圈内人。当她问到点子上的时候，玉米很好吃，还有很多小技巧在那里！

先把面条用开水烫一下，让粉融化，会很软。

其次，加入了一些糯米粉。糯米粉比例越大，越软。

第三，多多少少有窝窝头。我做的菜很小，蒸的时间短，配菜切的很细，爱炒什么炒什么。原料:玉米粉200克，糯米粉50克，糖15克，开水适量(先加150克，再逐渐加，约180克)配菜:胡萝卜、木耳、生菜、肉沫、鲜笋、盐、酱油、酒。

将玉米粉、糯米粉、糖放入大盆中，逐渐加入开水，用筷子搅拌成絮状。不必一次性添加。我准备加150g，然后逐渐加，大概180g，宁可少也不要多。揉成面糊，盖紧保鲜袋，静置10min。小麦粉是可以结块的，不是像做面包馒头那样揉成团，而是随意混合结块。静置后，将塑料和化妆品条展开，切成大小相等的小馒头皮。

提前准备一小碗水，把一个馒头皮揉成圆形，手指蘸点水，插入并逐渐旋转，做成一个馒头。我一只手拍不出来。让我们试着去理解。全部做好后，用湿抹布将馒头放入蒸笼，蒸12分钟。做菜的时候，提前准备好配菜，胡萝卜、菌类、肉沫滚刀块混合。

冷却锅，加热油。加入胡萝卜和肉沫，先翻炒。加入蘑菇和生菜丁翻炒。加入少量鲜笋翻炒，再加入适量盐、酱油、酒调味，出锅。成品可以单独食用，也可以和蔬菜搭配食用。