核桃怎么吃？

核桃又名核桃、河套、强桃，营养丰富，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，因此被誉为“保健食品”、“长寿果”。药补不如食补，食补中比较好的食物是核桃。核桃是健脑补脑、治疗神经衰弱的良药。现代医学研究表明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素，对维持心血管健康、维持正常内分泌功能、抗衰老有重要作用。

核桃粥的原料

糯米-1/3杯，核桃-5，红枣-1，盐-多少？

一种核桃粥的制作方法

(1)将胡桃夹子打开，取出果肉，用水浸泡，剥去薄皮，捣碎。

(2)红枣去核，泡水，捣碎。

(3)核桃、红枣、糯米加适量水，放入小锅中煮熟。

(4)煮熟后加盐调味。？

核桃粥的适宜人群

4-6个月的宝宝

健康贴士

经常吃核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，非常适合动脉硬化、高血压、冠心病患者食用。中医认为核桃有温补肺肾的作用，是很好的滋补品。经常吃核桃不仅能使人由瘦变胖，还能使人皮肤丰满，减少皱纹，黑发。核桃油味美清香，具有良好的滋补和医疗作用。是神经衰弱、瘦弱、高血压、冠心病患者的调味佳品。