100分急性胰腺炎腹水和囊肿应该吃什么食物和水果？

你好，胰腺炎患者要注意少喝酒，及时预防或治疗胆道疾病，避免暴饮暴食以减轻胰腺负担，避免外伤。过量摄入果糖或糖还可能导致肥胖，促进胆固醇的合成，易患糖尿病。所以水果要少吃。富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物和土豆应作为主要糖源，以丰富营养。慢性胰腺炎容易出现脂肪性腹泻(稍微有点油的肉就是腹泻)，长期很难治愈。所以患者容易营养不良。他们应该吃有营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白质、豆腐等。，而米饭面条、新鲜蔬菜等碳水化合物要适当吃，但不能每顿都吃饱，吃七八分饱。你要适当控制碳水化合物的摄入)。饮食上少吃油炸食品，多吃清蒸炖肉，以利于消化吸收。盐不宜过多，多了会加重胰腺充血水肿，所以还是吃清淡的好。蔬菜可以多吃菠菜、西兰花、椰子。

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