喝汤容易引起痛风发作。痛风了还能喝汤吗?喝汤的时候要记住这三点。

痛风患者常因饮食导致痛风发作,常见的食物有动物内脏、海鲜等嘌呤含量较高的食物。然而,一些痛风患者精心调整饮食,仍然经常导致痛风发作。这可能是生活中被忽视的一些问题,最常见的情况就是喝汤导致痛风发作。

一般来说,生活中只要控制好嘌呤的摄入,尿酸就能得到有效控制,所以不容易引起痛风。但对于痛风患者来说,肉汤和高嘌呤食物没什么区别,因为肉汤炖后含有大量的嘌呤,容易导致尿酸升高,痛风发作。嘌呤是水溶性成分,所以在熬汤的时候,汤中存在大量的嘌呤。对于高尿酸患者来说,喝肉汤比吃肉更容易引发痛风。

1,适量喝肉汤。

痛风患者如果要喝肉汤,一定要控制好量,否则汤里的大量嘌呤会让患者反复发作。如果长时间不喝肉汤,可以偶尔喝一次,但不能连续喝。你煮肉汤的时候,也要注意不要煮太久。煮的时间太长,汤里的嘌呤物质会越来越多。当你能把汤熬成乳白色时,立即停止撇去汤里的浮油,你就能有效减少嘌呤类物质。因为汤里的浮油大部分是脂肪,如果煮熟了,这些脂肪就会分解,大量的嘌呤类物质就会进入汤里。

2.汤里少放点调料。

高尿酸患者喝汤一定要注意,因为各种调料对尿酸也有一定的影响,如果味道太重,还可能影响身体的代谢功能。这主要是因为各种调味料中其实有不同的成分,如常见的鸡精或浓汤宝,容易使汤里的嘌呤含量明显增加,不利于患者控制病情。另外,喝汤时要少放盐,因为盐摄入过多会使患者血压升高,不利于尿酸代谢。

3.尽量选择蔬菜汤。

很多人喝肉汤,就是为了补充营养,调理身体,但是蔬菜汤也可以起到这样的作用,所以痛风患者为了避免疾病发作,可以选择蔬菜汤进行营养补充。一般可以直接煮一些蔬菜当甜汤。如果病人觉得营养不够,可以加一些肉,但一定不能加太多肉。尽量选择脂肪和蛋白质少的肉类。可以选择鱼肉或者鸡胸肉。但即使是蔬菜煮的汤也要适量,不能喝太多。有些蔬菜也含有嘌呤类物质。

痛风患者在生活中一定要注意少喝汤,因为喝汤后对身体的影响太大,有时候为了补充营养而伤害身体,得不偿失。除了注意饮食之外,生活中也可以通过运动减肥,保证身体健康,同时可以促进尿酸排泄,避免痛风发作。