如果家里有孩子，这七种营养均衡的“时令菜”要多吃，吃得越多越健康。
进入春天后，有很多营养的食物，尤其是这七种食物，每一种都是春天的时令菜。与蔬菜大棚种植的蔬菜相比，这七种食物不仅营养丰富，而且味道非常好，特别适合儿童食用。
如果你家里有小孩，那就和我一起看看，看看这七道时令菜是什么！如果搭配给孩子吃，可以让孩子营养吸收更均衡，而且每次都会光盘。
春季最适合孩子吃的七道时令菜。
豌豆是一种富含蛋白质的食物，还含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，最有利于孩子吸收营养。豌豆可以有多种吃法，我们也可以用它来炒饭或者和米饭一起蒸。
孩子不爱吃米饭的时候，我们可以准备一些豌豆，用来蒸饭，比肉好吃。每天吃一些豌豆也可以改善孩子的肠胃，避免便秘。
菠菜是蔬菜中的极品，不仅富含叶酸和维生素C，还富含胡萝卜素等营养成分。但同时菠菜也含有丰富的草酸，所以吃菠菜的时候一定要先用热水焯一下，去除草酸。
煮熟的菠菜可以凉拌食用，也可以油炸食用，但与油炸菠菜相比，凉拌方式会更有利于菠菜的营养保留。
春豆芽最有营养，因为其他季节的豆芽很多都是用药水做的，只有春豆芽是在自然条件下做的。豆芽含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分，这些营养成分对孩子的成长很重要。
豆芽可以煮，也可以炒。两种方法比较起来，油炸食品的口感最好，可以让豆芽的口感特别脆爽，还能很好的锻炼孩子的咀嚼能力。
芦笋是只有春天的时令蔬菜，其他季节吃不到，价格还是很贵的，一般十几块钱一斤。这种蔬菜的含水量很高，可高达93%。在春天这样干燥的季节，多吃点，对孩子起到很好的补水作用。
此外，竹笋富含维生素K，对儿童骨骼发育有很好的辅助作用。烹饪时，这种蔬菜不需要太复杂的制作。简单用肉汤煮一下就可以上桌吃了。
油菜籽富含维生素A和维生素C，对孩子的眼睛和皮肤特别好。还含有丰富的钙，相当于我们经常喝的牛奶。想要孩子皮肤好，可以多吃油菜籽，可以让孩子的皮肤越来越光滑。
炒油菜的时候可以炒一下做，如果加点猪油炒一下，香味会特别好。
彩椒是一种富含维生素C的蔬菜，与大白菜相比，彩椒中的维生素C含量是大白菜的5倍。另外，彩椒和其他辣椒相比，味道一点都不辣，非常适合孩子吃。
做彩椒的时候，一般都是作为配色，因为五颜六色的彩椒，和其他蔬菜混合在一起，可以很好的刺激孩子的食欲，从而让孩子吃起来更香。
韭菜也是春季时令蔬菜。只有这个时候，韭菜的味道才是最鲜嫩的。其他季节韭菜会有异味，或者味道太老。韭菜富含膳食纤维，多吃能改善肠胃，让孩子尝到春天的味道。
做韭菜的时候，也可以用来做韭菜盒子，或者和鸡蛋一起炒。当它们与富含蛋白质的鸡蛋一起食用时，韭菜的营养价值可以提高一倍。
好了，这就是我今天要和大家分享的七道时令菜肴。面对这些时令菜肴，你以前给过孩子吗？如果你还不知道春天给孩子吃什么，就收藏这七个时令菜吧。
除了这七种菜，如果你有更好的分享，也可以给我们说说。