生活在明朝的节假日，宫内外的正月都是怎么吃喝玩乐的？

第一个月，大家会互相鞠躬，互相送祝福。鼓声和音乐会很响，气氛会很热烈。每个人都会边喝边嚼，庆祝新年。在各处的门旁，都会搭起桃木板和一般的木炭，在门上贴上门神。沈复、幽灵法官和钟馗的画像将被挂在室内。床上挂着金银八宝和西番经轮。人们每五天烧香放鞭炮。

正月初七，是“人节”。在这一天，每个人都会吃春饼和蔬菜。农历正月十五。从正月初九开始，就有打花灯市场、买花灯等活动。在正月十五，我们吃元宵。当时元宵的制作方法是:用糯米粉、核桃仁、糖做果馅；在馅料上洒水，然后卷起来；做元宵吧。那时候的元宵有核桃那么大；也就是那天江南叫的汤圆。

这个时候大家提倡的美食有冬笋、银鱼、鸽子蛋、麻辣活兔、褐家鼠、半翅鸡等等。此时江南有汨罗柑、凤尾柑，西山有漳州柑、橄榄、金桔、凤岭、酥藕、苹果、软石榴供朝廷食用。此外，水下还有活虾可供烹饪。

明都的地方美食有烧鹅、鸡鸭、猪肉、羊尾片、爆炒羊肚、猪灌肠、大小袖、油腰子、羊肠双、猪肉、脆皮饺子、烧鹅笋子鸡、炸鱼、清蒸炸柳。当时云南南部有鸡枞；五台山的天花羊肚、鸡腿银盘等香菇；东海的石花，海参，龙须，海带，鹿角，紫菜。江南的蒿笋、烂笋、香菇；辽东的松子；苏北黄花、金针；史静的土药和土豆；杜南的苔藓；鹰嘴笋、黄精、武当黑精；北山的榛子、板栗、梨、枣、核桃、黄连茶、辛夷、蕨菜、野菜；真的是数不胜数。