粥粥，一种健脾养胃安神的物质

茯苓对人们来说并不陌生，可以说生活中经常见到。自古以来，人们就知道茯苓对人的健康有很大的好处。在古代也被称为四季药，可见其魅力。如今，由于人们的生活环境，越来越多的人需要茯苓，并对其功能着迷。人们吃茯苓最简单的方法就是做茯苓粥。

茯苓粥:健脾养胃安神之物

茯苓具有健脾养胃、安神定志的功效。吃茯苓做成的粥还能达到健脾养胃的目的，所以深受人们的喜爱。适宜人群为脾胃虚弱、饮食减少、大便稀少、心悸失眠、心神不宁者。

健康影响:

茯苓:安神、和胃、健脾。

大枣:安神、补脾胃、助降血脂。

山药:止泻，健脾补肺。

茯苓粥用食材:茯苓、红枣、山药、大米、红糖。

茯苓粥的做法

1.茯苓洗净后，粉碎，山药去皮，切块。(茯苓可以尽量粉碎。)

2.用煮粥或电饭煲将洗净的大米、红枣、茯苓倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。

3.当时间是半熟的时候放入山药。时间十五分钟左右，具体时间根据用的锅决定。如果麻烦的话，可以一开始就把所有的材料都放进去，一起煮。

4.粥看起来很稠，证明粥做好了，可以煮了。

5.端上一碗后，可以根据自己的口味看要不要加红糖。加红糖更美味。

通过上面的介绍，相信大家都很清楚茯苓茯苓粥的做法了，所以以后想吃，可以自己做。当然，这里需要注意的是，茯苓在使用时不需要提前浸泡，只需要粉碎后再煮即可。越碎口感会越好。所以做的时候一定要小心，不要因为没碎而影响口感。