秋季如何饮食减肥养生?

秋天,很多人更加注重养生。吃一些食物有很好的养生作用。秋天适合喝粥,比较暖和,可以用很多食材做粥,又好吃又营养。对于一些减肥者来说,喝点粥也有减肥的作用,既养生又瘦身。

1,秋季饮食养生粥食谱

1,大白菜耳粥

原料:黑木耳30克,大白菜250克,糯米100克。

做法:先泡30克黑木耳,再和250克大白菜、100克糯米一起煮。烧开后小火慢煮至米粒烂透,最后加少许盐!

功效:黑木耳、白菜、糯米同煮,能润肺生津,滋阴养胃,降血脂降血压,降脂利尿。

2、红豆山药西米粥

配料:红豆、山药、西米。

做法:将红豆洗净,放入水中浸泡一夜,然后放入高压锅中加水半小时,直至红豆软烂;将山药洗净,去皮,切成半圆形块;将西米用清水浸泡一会儿,再往锅里加水,煮至米粒浮起,变得晶莹剔透;将红豆和山药放入砂锅中,加入红豆汤,待汤沸后转文火。几分钟后加入黄糖片,直到山药软烂,一碰就碎。关火,用漏勺捞出煮好的西米,倒入粥锅,盛于碗中。

功效:山药营养高,热量低,能帮助人们降低血糖,防止脂肪沉积。这种减肥粥是理想的饮食,饱腹感不亚于土豆等淀粉含量高的食物!

3.李子粥

原料:欧李10克,大米10克

做法:选择干净的梅子仁,捣碎,放入锅中,加水适量,浸泡5~10分钟,然后加水煎煮取汁,加入大米煮成粥。65438+每天0碗,持续2~3天。

功效:能润肠通便,利尿消肿。适用于大便干燥、小便不利、水胀(肝硬化腹水)、肢体水肿等。

4.玉米粉红薯粥

材料:玉米粉100克,红薯适量。

做法:取100克玉米粉,用冷水搅拌成糊状;将红薯洗净、去皮、切碎,锅中水烧开,加入准备好的玉米粉,然后将切好的红薯一起放入水中,需要不断搅拌,防止玉米粉粘锅底。烹饪时最好用文火,中间可以加一点冷水。状态不算太瘦但也不算太厚。

功效:玉米粉含有不饱和脂肪酸等营养成分,红薯有饱腹排便的作用。秋天减肥最好。

5、小米南瓜粥

配料:南瓜、胡萝卜、小米。

做法:南瓜去皮,切成小块。胡萝卜洗净,切成小块。小米洗净,放入清水锅中煮沸,转小火。将南瓜和胡萝卜块放入锅中,与小米一起煮1小时。

功效:南瓜中含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质。还能保护胃粘膜免受粗粮刺激,促进溃疡愈合,适用于胃病患者。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。

6、番茄蜂蜜粥

材料:西红柿2个,土豆1个,胡萝卜1个,小西兰花1个,洋葱半个,玉米粒30g,黄油30g,盐适量,黑胡椒适量,蜂蜜10g。

做法:胡萝卜、土豆洗净去皮切小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。西红柿洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄酱。将黄油放入锅中,用小火融化。转大火,放入葱花炒香,然后倒入番茄酱,搅拌均匀,加入约200ML水。煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮沸。倒入玉米粒和西兰花,煮大约2分钟。加入黑胡椒和盐,最后加入一勺蜂蜜拌匀。

功效:番茄中含有的番茄红素和膳食纤维能降低胆固醇,加速新陈代谢。番茄中含有果胶,能加速肠道蠕动,清大便,平小腹。晚上吃西红柿补充必要的营养,可以促进睡眠时生长激素的分泌,加速新陈代谢,抑制脂肪的增加,最终达到瘦身的目的。

7、双豆瘦身粥

原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣约10枚。

做法:将红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10克放入锅中,加入冷水1000毫升,煮至豆烂。趁热吃效果最好!

功效:红豆绿豆都是排毒圣品,而且低脂肪高纤维。再加上消食减脂的山楂,养血润燥的红枣,把减肥效果发挥到极致。

8.核桃粥

材料:糯米,5个核桃,1颗红枣,盐或糖。

做法:先将核桃打开,取出果肉,用清水浸泡,待其稍微变软后,去掉表面的薄皮,再捣碎。把红枣切开,去掉里面的核,然后把红枣泡在水里,再拿出来碾碎。然后把所有的材料一起放入锅中,倒入适量的水。等所有食材都熟了,根据自己的口味加盐或者糖调味,就完成了。

功效:核桃仁味甘,性温,有润肠通便的功效。这款核桃粥不仅滋补健康,还能改善便秘!

9、玉米降脂粥

材料:玉米粒和胡萝卜100克,大米1杯,高汤10杯,盐适量。

做法:胡萝卜洗净,去皮,切丁。将高汤和胡萝卜丁加入米饭中煮成粥,然后加入玉米粒和盐调味。

功效:玉米可以降低血脂,调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老,美容减肥,缓解便秘。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,被人体摄入后会迅速转化为维生素A,可以改善视力,美容润肤,调节新陈代谢,增强抵抗力。这种粥可以利尿、通便、降血糖、降血脂、健胃、助消化。

10,黑芝麻蒸糙米

材料:糙米1杯,黑芝麻2汤匙,水14杯,白糖适量。

做法:糙米洗净沥干水分。锅中加入14杯水,烧开。加入糙米,搅拌。当它沸腾时,改为小火煮45分钟。加入黑芝麻,煮5分钟。加入白糖,溶解。

功效:秋季容易便秘,黑芝麻润燥效果很好。糙米可以帮助消除大便,而且清淡营养。

2、秋季减肥的误区

误区一:早上空腹做有氧运动。

早上刚起床,没吃早饭。是人一天中新陈代谢最低的时候。这时候运动消耗的能量最低,燃脂效果也不好。自然整个减肥效果也不好。

正确的做法:正确的做法应该是在下午4点到7点减肥,此时人体的代谢率最高,体能达到顶峰,运动的效果最好。

误区二:只做有氧运动就能减肥。

真正能达到好的减脂效果的应该是好的运动,包括有氧运动(心血管)和拉伸(力量和柔韧性训练)。缺少任何一个部分都会导致后期减肥效果不佳。

正确做法:大部分减肥运动都包括有氧运动。最好做5到10分钟的力量训练和有氧运动周期训练。最后10到15分钟做拉伸运动也是必要的。

误区三:每天做同样的运动。

每天做同样的运动是无效的,因为你已经通过每天做同样的运动适应了身体,很容易遇到平台期。

每天做同样的运动。

正确做法:制定一个包含不同项目的减肥计划,比如每周跑步40分钟,其余时间可以增加到60到70分钟的强化训练。

误区四:运动就是减肥。

运动和减肥根本不能划等号。长期运动后,身体的代谢率会上升,会比以前吃得多,肌肉会慢慢形成,比脂肪还重。但是,经过一段时间的锻炼,体重会下降,身体的线条会比以前好看很多。

正确做法:运动不仅要看体重,还要买电子秤测体脂,每周测量一次腹围或腿围,注意身体的变化。

误区五:运动后放开吃。

无论是健身还是减肥,本质都是“三分练七分吃”。运动固然重要,在运动的过程中,正确的饮食更为重要。

正确做法:运动的同时,蛋白质、碳水化合物、脂肪、蔬菜、水果等。应适量摄入,同时应避免油炸食品、糕点和甜点。往往跑一个小时一小口蛋糕都吃不完。