栗子怎么吃？推荐两个治疗方子。

你知道栗子，也叫栗子。味道很好，还含有很多营养成分和钙，蛋白质含量丰富。板栗的优点很多，可以经常吃，吃法多样化，煮粥，煲汤等等。你知道栗子怎么吃比较好吗？下面我们来看看栗子的一些吃法。

吴记板栗滋补汤

功效:适用于体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人群。栗子和乌鸡一起吃，可以滋补肝肾，改善气血不足的情况，还可以健脾和胃。

材料:乌骨鸡1，板栗200g，红枣15，枸杞适量，生姜1。

练习:

1.将乌鸡切好放入冷水中，水开后捞出。

2.砂锅内放入半锅热水，放入焯水的乌鸡，放入姜片，大火烧开后转小火炖。

3.乌鸡炖半小时后加入板栗。

4.炖半小时后加入红枣和枸杞(用温水泡一会)，再炖半小时左右，最后加盐。

栗子红薯排骨汤

功效:益气健脾，滋阴补肾，强筋骨，通便排毒。栗子和红薯排骨一起吃，可以起到排毒通便的作用，还可以起到滋阴补肾的作用。

材料:栗子400g(去壳)、红薯、排骨两根、红枣400g、姜、水。

做法:排骨洗净，切块，泡水备用。栗子去壳去衣；红薯去皮，切成大块。红枣洗净，拍平，去核。清水烧开，放入排骨、栗子、红枣、姜片，大火煮20分钟，转小火1小时，放入红薯块，煮20分钟，加盐调味。

栗子怎么吃比较好？可以试试上面这些食疗方法，效果还是很不错的。同时还能起到滋阴的作用，对调理体质有好处。可以煲汤，配排骨吃。乌骨鸡等保健食品可以补气血，强身健体，适合身体虚弱的人食用。