三伏天，这玩意比绿豆汤还好喝。你能做到吗？
夏天有很多降温的方法。除了呆在室内，在家里也要多注意饮食，尤其是长时间呆在空调房里，很容易感冒。老一辈说得好。冬天吃萝卜夏天吃姜？每年三伏天，我都会用生姜煮糖水给家人喝。
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什么？生姜煮糖水？这是什么操作？不要惊讶。在广东，我们都知道广东人的糖水特别滋补解暑。家家户户都会煮糖水做汤。夏天用生姜做糖水有两个好处。一个是可以暖脾胃，因为人在空调房里呆久了容易湿冷。外热内冷是夏天多吹空调造成的。第二，女性朋友每个月都有不舒服的日子。如果他们吃了太多的冷食，他们很容易痛经。因此，在夏天，他们宁愿多喝些带糖水的温茶，也尽量不喝太多冷饮。
三伏天怎么用生姜煮糖水？糖水的搭配也有很多变化。今天分享广东人常喝的红糖生姜土豆糖水，非常适合三伏天喝。我们来看看有哪些步骤需要注意！
广式红糖生姜土豆糖水
材料:红薯1-2，生姜1，红糖50克，水适量。
练习:
1.先把红薯去皮，因为红薯含有大量淀粉。去皮切块用清水浸泡，可以泡一些淀粉，不用担心喝糖水后会发胖，红薯块也不容易氧化变黑。
2.一片姜，用小刷子洗，我更喜欢保留姜皮，俗话说？把姜皮留着凉，但把姜皮留着热？三伏天要把姜皮一起煮，把杂质刮干净，尽量把姜皮留下，然后把姜拍平或切片备用。
3.将泡好的红薯块倒入炒锅，不放油。将红薯倒入炒锅，翻炒几下。干炒可以使地瓜的水分蒸发，煮糖水也不容易烂，口感更扎实绵软。翻炒至红薯微焦，然后关火。
4.将炒干的红薯片、姜片倒入砂锅中，加入适量清水，小火煮8分钟。
5.准备一些红糖，煮到差不多的时候倒入生姜和土豆糖，煮到红糖融化。
买红糖的时候要注意包装上的配料表，上面写着？甘蔗？还是？纯甘蔗汁？古老老式的红糖，配料比较好，经常有鱼眼。红糖会被红糖取代。注意这个。
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红薯是一种粗纤维食物，对肠道非常有益。用它煮糖水，加生姜暖脾胃，加红糖养血美容，全家人都可以喝。夏天很热，夏天你的心理舒服是必不可少的。大家都来试试！