西洋参可以和什么食物一起吃？

西洋参可以和菊花、红枣、枸杞、石斛、鸽子一起食用，有时适合泡水，有时适合煲汤。配合这些食材食用，会使人体吸收更多的营养，也会使其滋补效果更加突出，可以缓解体质虚弱，提高人体健康水平。

菊花西洋参

西洋参和菊花是理想的伴侣。必要时，准备西洋参8 ~ 10g菊花六七朵，冰糖适量，一起放入养生锅中，加入适量开水冲泡。泡好后可以直接喝西洋参。茶能滋阴清热，养胃生津，还能提高人体的抗辐射能力，减少辐射物质对人体的危害。

红枣枸杞西洋参

西洋参也可以和枸杞、黄角等食材一起食用。他们可以把它们放在一起做汤，必要时把这些食材清洗干净，放在砂锅里，加入适量的水一起煮，然后用中小火煮半个小时左右。熬好的汤可以拿出来降温，可以直接饮用。这三种食材一起食用，可以补充人体，丰富营养，滋补肝肾，补肾安神，镇静安神，一定程度上缓解人的神经衰弱、失眠、焦虑等症状。

西洋参配铁皮石斛

西洋参也可以和食物一起吃。必要时可将西洋参5克和食物30克一起洗净，用纱布包好，煮好的汤取出直接饮用或煮粥。人们将这两种食材一起食用，可以养胃补中，可以缓解咽干声嘶和胃痛，对维护人体健康有非常积极的作用。

鸽子西洋参

西洋参也可以和鸽子一起吃。食用前需要将鸽子宰杀干净，然后准备适量的红枣、枸杞、西洋参。它们一起放在砂锅里，与葱、姜等各种调料和适量的水一起炖。煮开后用小火炖2-3小时，最后用适量食用盐调味即可。炖好后吃西洋参，喝汤，能起到益气补肾的作用。可预防风湿性关节炎，缓解人体腰膝酸软。