大蒜花生鸡脚汤
大蒜花生鸡爪汤的营养价值大蒜花生鸡爪汤有非常明显的降血脂作用，还能预防冠心病和动脉硬化，能有效防止血栓的形成。而且大蒜具有很强的杀菌作用，经常食用可以很好的预防疾病，同时可以解毒清肠，有效杀灭引起肠胃疾病的细菌，保护肝脏，预防感冒，缓解发烧咳嗽症状，具有非常好的营养价值。
大蒜花生鸡爪汤大蒜的功效
1.消炎杀菌作用:大蒜所含的成分具有很强的杀菌作用，同时对病毒也有很强的杀菌作用，是天然植物中非常强的抗菌作用。
2.防治肿瘤:大蒜所含的成分能有效抑制肿瘤的生长，对于经常吃大蒜的人来说，这种抑制作用是比较低的。在食物的种类中，大蒜具有非常好的抗癌作用。
3.排毒:常吃大蒜能有效抑制未成熟的病毒，并能有效促进食欲，加速消化，降低血糖，杀灭诱发糖尿病的各种病菌，可有效防治糖尿病。
4.护肝:大蒜中含有的微量元素可以减轻肝脏的负担，从而达到护肝排毒的目的。
5.补充肾气:经常吃大蒜可以改善肾气不足的症状，同时可以预防感冒，缓解感冒症状。
花生
1.降低胆固醇:花生所含的成分能有效防止胆固醇在人体内沉积，从而降低因胆固醇引起的各种心脑血管疾病的发病率。
2.抗衰老:花生中含有大量的锌，能促进大脑发育，增强记忆力，刺激中老年人脑细胞，能有效延缓衰老，具有非常好的抗衰老作用。
3.预防肿瘤:花生中还有一种非常独特的成分，可以有效预防肿瘤，但是需要经常食用，经常食用花生也有很好的保健作用。
4.凝血:花生含有丰富的维生素，还有能缩短凝血时间的物质，对人的造血功能非常有益。出血性疾病的人非常适合多吃花生，可以改善症状，有一定的治疗作用，对我们的身体非常有益。
5.治疗营养不良:花生中含有的成分可以有效治疗营养不良和食欲不振。有以上两种症状的人可以多吃，非常适合儿童和老人食用，可以提高儿童记忆力，改善老人体质，对老人有滋补保健作用。
鸡爪
1.降压作用:鸡爪中含有的物质可以软化和保护血管，从而有效降低人体的血脂和胆固醇，经常食用对人体非常有益。
2.美容护肤:经常吃鸡爪对增强皮肤张力和消除皱纹有非常明显的作用。爱美的朋友可以试试，一般很快就有效果。
3.营养丰富:鸡爪中含有丰富的铜，对我们的血液和中枢神经系统非常有益，对内脏器官的发育和功能有很大的影响。经常吃鸡爪对皮肤和骨骼的发育也有好处。
大蒜花生鸡脚汤
大蒜花生鸡爪汤营养非常丰富，方法也比较简单。对于上班族来说，一个简单的汤就可以保护我们的健康，而且不需要时间，值得一试。
蒜蓉花生鸡爪汤的做法准备食材:首先准备150g左右的大蒜和100g的花生，准备适量的鸡爪。可以选择合适的蔬菜，准备适量的油、精盐、味精。
在做汤之前，需要将大蒜洗净，洗净后浸泡花生，鸡爪洗净，将蔬菜切成小块备用，然后在锅中倒入适量的油，将大蒜炒至金黄色，倒水。这时候可以放入鸡爪和花生，然后加入适量的盐和味精，再放入蔬菜一起煮。
蒜蓉花生鸡脚汤的烹饪技巧1。一定要选择新鲜的食材，清洗的时候要洗干净，买的时候要选好鸡爪，因为有的鸡爪会有残留的抗生素，所以选择的时候要注意，而且要选择新鲜的蔬菜，炖汤的时候一定要炖，不然不咬。
2.放调味品的时候一定要注意尽量少放盐，因为食用盐太多对身体不好。另外，在往锅里加水的时候，要注意一次加足水，不然第二次加水的汤味道就没那么浓了。另外，一定要注意热量。太早煮会造成鸡爪不熟，太晚煮会造成汤汁太少。
大蒜花生鸡爪汤的禁忌人群适合人群:非常适合有消瘦症状的人。而且免疫力低，记忆力差的人，小孩老人也可以经常吃，对身体非常有益，可以提高免疫力，改善记忆力差的情况，可以改善生长发育缓慢，对骨质疏松也有非常好的效果。
禁忌人群:胆囊炎、胆结石患者不宜食用，动脉硬化、冠心病患者尽量不要食用，因为鸡爪含有丰富的蛋白质，而丰富的蛋白质会增加肾脏的负担，所以肾病患者尽量少吃，尿毒症患者不宜食用。
大蒜花生鸡爪汤营养价值极高，他的做法很简单，适合每个家庭。配料也很容易买到，而且不贵。一般来说，如果配料准备好了，我们要花几个小时才能喝到汤。一份美味的汤，效果非常好，非常适合我们自己做，和家人分享。