老年人可以吃鱼胶吗？

老年人吃口香糖的好处。

花胶，或鱼肚，是各种鱼鳔的干品，以胶质丰富著称，别名花胶。胶，也叫鱼肚，是用鱼肚切段晾干制成的。它富含蛋白质、胶质等。通过食疗养阴，强肾养精，能快速消除疲劳，帮助手术患者伤口愈合。

营养分析

明胶的主要成分是高级胶原蛋白、维生素和钙、锌、铁、硒等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是一种高蛋白低脂肪的理想食品。

药用价值

从传统中医的角度来看，华娇具有滋补和食疗的作用。据《本草纲目》记载，华娇能补肾填精，滋养筋脉，治肾虚遗精，产后(产后食)风痉。华娇富含高级胶原蛋白，具有滋阴美容、补肾强身的作用。腰膝酸软，最适合经常食用。

老年时，机体代谢率下降，生理机能衰退，老年人消化吸收能力下降，肾功能衰弱。因此，维持蛋白质中各种氨基酸的适当比例比蛋白质中的氨基酸比例更重要。明胶中的主要营养成分是蛋白质，含量高达84.2%，脂肪只有0.2%。是一种理想的高蛋白低脂肪食品，能有效提高免疫力，抑制癌细胞，活化细胞，防止皮肤衰老，消除皱纹，活化筋骨，缓解关节炎和酸痛，特别是在补血、止血、滋阴润燥方面。

老年人通过增强胃肠消化吸收功能，提高食欲，防治厌食、消化不良、腹胀、便秘等疾病，增强大脑和神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力低下、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘症等疾病，对改善老年人睡眠也有很好的效果。

吃花胶的禁忌

老年人吃口香糖有很多好处。那么，为了健康，哪些人不适合吃阿胶呢？我们非常有必要多了解一些明胶的食用知识。以下症状的人不适合吃阿胶:

1.鱼鳔味厚腻，胃中痰多、舌苔厚腻者忌食；

2.高血压、高血脂患者不宜食用；

3.感冒的病人不吃东西；

4.经期忌吃东西；

5.食欲不振、痰湿过多者不宜使用；