绿豆海带粥怎么做才好吃?
海带绿豆粥是一种美味的食物。主料是海带、绿豆、粳米、糖。这道菜营养丰富,具有清热解毒、利湿退热的功效。在这炎炎夏日来一碗冰镇海带绿豆粥。能给你带来些许凉意。
选择无杂质、无烂半的新鲜绿豆,将桃子洗净后放入电饭锅中煮沸。我们都知道绿豆放在粥里不好吃。
挑选最好的海带,切成宽条。清理一下。一定要洗几次,去除盐分和杂质。如果是干海带,多泡几分钟,更容易脱盐。
把锅煮开,看看绿豆是怎么煮的。如果七成开花,放入准备好的海带片,加几块冰糖。喜欢糖的话可以多放点。如果没有冰糖,白糖或者蜂蜜。
盖上锅盖继续煮。一定要经常看锅,不然容易糊锅。只需煮15分钟左右。
一锅美味的海带绿豆汤就做好了。端上一碗冰镇绿豆汤,喝了可以消暑解渴。是盛夏必备的防暑用品。