高压锅炖鱼胶需要多长时间？

准备材料:鸡1只，冬虫夏草适量，鱼胶3条，姜适量，盐少许。

生产步骤:

1，鱼胶泡了一夜

2、鸡飞水，飞水时加入生姜和料酒。

3.用清水把虫草花冲下去。

4.将流好的鸡块切成小块的鱼胶，将洗净的冬虫夏草和姜片放入高压锅中。

5.一次加足水。高压锅启动后，小火按15分钟。

6、汤压好后，根据每个人的口味加入适量的盐。

7.立即上菜。