茯苓饼的做法是什么？

准备材料:茯苓15g；；3 g泡打粉；酵母粉3g；糖15g；；葡萄干适量。

1.将茯苓粉与面粉、泡打粉和糖混合均匀。

2.筛混合面粉。

3.将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。

4.将酵母水倒入混合面粉中，搅拌均匀。

5.倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵1小时(冬天温度低，锅里放热水，盖上盖子，加速发酵)。

6.发酵后(发酵前的两倍)，撒点葡萄干，蒸10分钟。

7.切成合适的大小，成品如下图。