黄酒可以泡金樱子吗？
分析
金樱子还以石榴和雉鸡头闻名。小枝粗壮，星散有平而弯曲的皮刺，幼时无毛，腺毛，老时逐渐脱落减少。广泛产于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南等地。根皮中的单宁可用于制造栲胶，果实可用于煮糖和酿酒。根，叶和果都被用作药。根有活血化瘀、祛风除湿、解毒收敛、杀虫的功效。叶子的外部使用治疗疖子，烧伤和烫伤；水果可以止泻，抑制流感病毒。将金樱子去杂，切成两片花瓣，用水浸泡，取出，湿润，去除残留毛刺，挖出毛和坑，晾干。主治:固精、涩肠、缩尿、止泻。治疗遗精、遗尿、尿频、脾虚泄泻、肺虚咳喘、自汗盗汗、崩漏白带。
金樱子泡酒是我国常见的制酒方法。金樱子酒柔和醇厚，香甜细腻，味美不上头，深受广大群众喜爱。下面简单介绍一下金樱子泡酒的方法，酿造过程中的注意事项以及常见金樱子药酒的配方。
药酒浸泡金樱子的选择及注意事项
一、浸泡药酒的选择
(1)必须是真正的纯粮酒，选酒是酿造药酒最关键的一步。众所周知，据近期媒体报道，市面上70%以上的白酒都是用食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，而且很多都是打着纯粮酿造的旗号用食用酒精勾兑的。两种酒最大的区别是纯粮酿造酒是自然发酵而成。这些自然产生的物质会与药材发生化学反应，产生神奇的保健和医疗效果。而食用酒精勾兑酒添加的成分对人体并不是很好，甚至会影响破坏药材的功效。所以选择泡酒很重要。如果不小心选择酒精勾兑酒作为泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至适得其反。所以酿造药酒一定要选择纯粮酒，好的药材加上好酒才能达到药酒的最大功效。这种不加添加剂的纯粮酒在市场上很难找到。在这里，笔者推荐一款我一直在用的谷养康纯粮酒，只有用真正的纯粮酿造的酒，才能达到药酒的最大功效。
(2)度数:一般加工药酒最好用酒精度50 ~ 60度的优质纯粮白酒。从中药材分析，无论是中药材还是动物药材都含有水分，都或多或少含有细菌和病菌。只有稍微高一点的度数才能杀死细菌和病菌。而且药材渗出水分会稀释酒精含量，所以选择度数较高的酒为宜。但酒精含量低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从品质保证的角度来说，低度酒加上药材的稀释，含水量过高，不利于长期保存。另外，酒的储存会随着时间的推移而减少。所以泡酒还是选择50-60度的酒比较好。
(3)选择塑料桶酒不容易:市面上很多塑料桶酒，尤其是酒精度高的，其实都很不好。一定要选择陶罐或者玻璃瓶，切记不能用PET塑料桶。酒有腐蚀作用，尤其是高度酒精，长时间接触塑料桶，容易混入一些塑料桶成分。出于安全考虑，最好不要用塑料桶酒来泡酒。
二、金樱子的选择和处理
选择成熟度高、无虫害、无腐烂、无杂物的金樱子。挑选杂质、泥土和石头、枯枝落叶等。，洗干净备用。
第三，容器的选择
浸泡药酒一定要选择陶罐或玻璃器皿。如果可能的话，陶瓷罐比玻璃罐更适合储存葡萄酒。我们古代熬制中药，储存酒，可以加速酒的陈酿。不能选择塑料和金属器皿。有毒物质容易从塑料和金属中逸出，或者发生毒性反应。而玻璃和陶瓷，则不会产生上述情况。这也是我向您推荐谷阳康纯粮酒的另一个重要原因。坛子的容量是2300ML，但坛子的实际容量是1500ML，还剩800ML放药材。他们的瓶口直径4CM，可以直接加药材。这种酒不仅是纯粮酿造，还有陶罐，专门用来泡药酒的。
一种金樱子在酒中的浸泡方法
金樱子泡酒简单易行。选择1-2斤洗净的成熟金樱子，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子放入干净的瓶子等容器中，再用白酒浸泡。容器必须密封保存在阴凉干燥处，一个月后即可饮用。
金樱子酒的配方
1，仙酒(《奇方》)
【配方】淫羊藿60克，补骨脂30克，当归、菟丝子30克，金樱子65438±050克，牛膝65438±05克，川芎、熊雄、巴戟天、茴香、肉桂、杜仲，沉香8克，白酒4000克。
[方法]将小茴香、补骨脂炒至微黄，与其他药物放入绢袋中，扎紧口，放入盛有白酒的容器中，密封，水煮3小时，埋于地下3天，放火。
【功效】壮阳固精，强筋骨，填精。适用于四肢冰冷、精神萎靡、神疲乏力、阳痿、遗精、早泄。血气不足的中老年人也要经常服用。
【用量】1次，早晚各一次，每次20 ~ 30ml。
【注意事项】阴虚火旺者禁用。治疗阴血虚的药酒治疗阴血虚的药酒又称营血虚，包括肝血不足的脾两虚，表现为面色苍白或萎黄，头晕，心悸，气短，唇淡舌淡，脉细，妇女月经稀少，甚至扁平闭经。如常见的贫血、血液病、癌症等。和各种慢性衰弱疾病。任何有手术症状的人都可以选择这种药酒进行治疗。黄酒(“吃喝”)
2、金樱子酒(《常用养生中药》)
[处方]金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲。、黄精各30克、菟丝子、枸杞各15克、蛤蚧1对、米三花酒各2500克。
[方法]将药物加工成小块后，放入盛有白酒的容器中，密封浸泡15天。
【功效】益气生血，补肾固精，适用于气血两虚，体质虚弱，头晕乏力，遗精，早泄，尿频，尿久清，遗尿。
【用量】1次，早晚各一次，每次20 ~ 30ml。
【注意】外感发热者勿服用。
除了酿造药酒，金樱子还可以在很多其他方面入药。下面是一些金樱子入药的方子。
①治梦遗，精不固:金樱子10斤，剖开去毛，用木臼捣碎。两升水，煎成糊状。(“伊名张之”金樱子霜)
(2)尿频，尿频:金樱子(去外刺内髓)一个，猪小肚子一个。煮衣服。(泉州本草)
(3)治疗男性带下遗精，女性白带:金樱子去毛去核。用水煎服，或与猪膀胱或冰糖炖服。(《闽东草药》)
④白浊的处理:金樱子(洗净捣碎，入瓶蒸热，淋上汤汁，汁液慢慢煨成糊状)和芡实(磨成粉)等分。上菜前，用酒膏和淀粉将膏体做成丸子，有梧桐树那么大。每次服30粒，用酒吞服，饭前服用。一方用女乳丸比较好。一面盐汤。(《任存堂心得》第二部水陆仙丹)
⑤治脾止泻，止小便，涩精:金樱子，霜降后用竹夹摘下，断为两截，去其子代，水洗，捣碎，放入大锅中水煎，不能熄灭。用水量一半左右，取出过滤后还是像稀汤一样。每次取一勺，用一杯温酒，调服。(《秦寿养老新书》切诺基樱花炸)
⑥治久虚泄泻:金樱子(去外刺内髓)一两，党参三钱。用水煎服。(泉州本草)
⑦治久痢脱肛:金樱子(去刺去仁)一两，炖蛋一个。(《闽东草药》)
8治愈尹霆:一两个樱花(去除内毛和种子)。用水煎服。(《闽东草药》)
⑨血:金樱子(晒干，刺干净，打碎去籽，切段，烘烤)，缩沙一半。蜜丸大。空心，50片在酒或盐汤里