高中生早餐调查报告演讲稿
高中生的健康饮食
问题:高中生饮食健康。
我是一名大二学生,走读生。我想好好计划我的健康饮食。希望大家能帮助我,给我一个好的建议。
比如早上应该吃什么中午应该吃什么?晚上吃什么?我在这里提前谢谢你了。
寂地回答道:
早餐吃点有营养的东西,比如鸡蛋、牛奶或者豆浆,还有一点水果和一两片面包。早晨是一天的开始,所以不要粗心大意。
中午要吃饱肚子,因为下午时间长,饿了会影响学习。你最好多吃蔬菜,多吃维生素。如果下午还饿,可以加一顿看得见的饭,一个苹果或者一杯酸奶。
晚上不要吃太多,不然吃完饭会犯困,影响晚上学习。但是切记不要在困的时候喝咖啡。
另外,睡前喝一杯牛奶也不错,有营养,有助于睡眠!参考资料:中学饮食
|||那个男生回答:
按照自己正常的生活习惯去做平时吃的东西!
不要刻意注意饮食!这样会更好!
||||赵辉回答道:
早上喝一杯牛奶或豆浆配馒头,中午多吃点高蛋白,一点蔬菜水果,晚上营养均衡为主,八分饱。
||||广林鸟回答道:
考前三个月,多吃些鱼籽、鱼、豆制品、核桃等。这些对大脑大有好处。
|||薇薇回答:
刚高考完。高考前,老师建议我们多吃海鲜,比如清蒸鲈鱼。高三学生最重要的是注意卫生,不要暴饮暴食。剩下的照常就好了。
||||蝴蝶菲菲回答:
第一,合理营养
高中生处于青春期,全身的官都逐渐成熟,新陈代谢旺盛,活动活跃,活跃度高于任何年龄段。这个时期也是思维能力活跃、记忆力最强的时期,学习任务很重,还要面对各种考试。高中时期的青少年是身体成长和获取知识的关键时刻。他们的大脑皮层长期处于高度紧张状态,必须高度重视此时的营养状况。在营养供给方面,要适应青少年发育的生理需求。如果这一时期营养供给不及时或发生营养不良,青春期可能会推迟一到两年。此外,一些高中生在婴儿期和儿童期因营养不良而在身高、体重和智力方面低于标准。青春期开始,只要能抓住时机,给予合理良好的营养补充,就有可能赶上正常青少年。许多事实表明,营养不仅在身体形态和机能方面,而且在智力和情感方面对青少年都有深远的影响。二、饮食构成
高中生的饮食属于特殊范围内的一种好食物。膳食营养安排要适合高中生的生理和心理特点。除了要保证生长发育所需的特殊营养素外,还要考虑到高中生学习任务重,需要补充的特殊营养素。膳食质量高于小学生。因此,要求食堂管理者和家长多了解营养知识,有利于高中生全面、合理、均衡的膳食营养摄入。
1,三餐热能分布。按照高中生的学习生活,上午一般有4-5节课,脑细胞活动相当激烈。早餐尤为重要,一定要保质保量。一些青少年不得不多吃一餐(面包、蛋糕、牛奶、豆类等。)早上第二节课后因为自己胃口不好或者能量摄入不足习惯性吃早餐。为了使早餐(包括课间餐)占总热能的30%,午餐占35%-40%,晚餐占30%-35%,高中男生肌肉细胞高速生长,运动量普遍大于高中女生,所以热能供给比女生多100-300千卡左右。一天的主食,主食400-600g(06以上65438+600g)。以大米、面粉、土豆和碳水化合物含量高的杂粮为主要原料。副食中,鱼100-150g,蛋1-2个(鸭蛋、鹅蛋也可),大豆、豆制品适量,新鲜蔬菜500-750g,水果150-250g,牛奶、豆浆、羊奶200ml。胃脏带血的动物,一周可以适量吃2-3次。
2.每顿饭都要精心准备。你也可以混合谷物、豆类和蔬菜。主食和副食的适当搭配,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米饭)、副食(卤蛋、肉松或小鱼),加上适量的新鲜蔬菜;其中,副食也可以用水煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品代替。另外,米和面粉以及干烯烃的混合也很重要。不可一餐吃粥喝汤,或不喝汤全吃干稠食物。比如馒头加鸡蛋或豆类及其制品的粥比较合理。
3.选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如牛奶、瘦肉、海鲜、蔬菜(青、黄、红)等,保证各种无机盐和维生素的供给。
4.准备一周食谱。烹饪要根据当地的经济和食物原料的供应。一周内各种营养素的总摄入量要满足高中生的气体需求,尽量使每餐的营养分布合理均衡。但如果每天各种营养素的摄入量略有差异,一周内总量达标,基本不会出现营养问题,这就足够了。
5.吃新鲜食物,严防食物中毒。
第三,饮食环境和饮食习惯
1.用餐环境要干净、明亮、舒适,用餐时可以放轻音乐。这样,食客可以感到轻松愉快,消除大脑老虎层的紧张和疲劳,从而增加食欲。
2.定时定量吃饭。能使消化腺的分泌和胃肠蠕动形成规律的运动。如果进食不规律,饥饿感不均匀,会引起胃肠功能紊乱,影响消化吸收。
3.不要暴饮暴食。不要偏食择食。暴饮暴食容易导致胰腺炎、急性消化不良、胃炎。喜欢吃这种食物而不喜欢吃那种,或者只吃几种食物而不想吃其他的,这叫偏食选择性食物。要知道不同的食物含有不同的营养成分,再好的食物也不可能含有所有的营养成分。
4.少吃零食。零食吃多了,久而久之,人体必需的营养素摄入不足,就会导致营养不良。另一方面,吃零食时会把手上的脏东西和细菌带进嘴里,容易感染肠道疾病。
5.饭前饭后半小时内不要从事剧烈脑力劳动或剧烈运动。吃饭的时候看书是不合适的。这些都会导致胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,影响消化吸收功能,严重时甚至引发胃炎或其他胃肠疾病。
6.吃饭的时候不要生气。生气吵架、哭闹、伤心不仅妨碍进食、影响食欲,还容易导致消化不良。
四。特殊环境下的膳食营养
1,考试期间的营养需求和合理膳食
考试时,高中生处于紧张的脑力劳动状态,经常用脑时间长了会头晕,这是低血糖和脑缺氧的反应。所以要从营养上考虑多添加碳水化合物食物,避免低血糖和脑缺氧的不良反应。最好多吃谷类、豆类、薯类、水果、蔬菜等含碳水化合物的食物,减少纯糖和纯油性食物。
考试也需要足够的蛋白质,因为蛋白质直接影响大脑皮层的活动,可以增加记忆力,使人注意力集中。所以要多吃牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类等富含蛋白质的食物,改善大脑营养。
对于考试高度紧张的高中生来说,维生素和无机盐也是必不可少的。许多实验证明,学生在考试期间对水溶性维生素的消耗量比平时的学习和生活有了很大的增加。补充水溶性维生素B1、B2、C、烟酸对消除神经疲劳有显著效果。所以考前要多吃富含水溶性维生素的食物,如蔬菜、水果、蛋类、豆类、动物性食物等。如果学生参加考试,由于缺乏维生素B1,往往会出现倦怠、健忘、易怒、食欲不振等现象。考试期间,高中生为了考试没日没夜的学习,视力明显受损。特别是晚上复习功课时对维生素A的需求量会增加,所以考试时要多吃含有较多胡萝卜素的绿色、红色、黄色蔬菜和水果。还有适量的富含维生素A的肝、肾等动物性食物,有利于视力保护。
也有人认为考试时吃几片维生素片可以解决问题。其实在正常的生理状态下,营养物质在体内是相互配合又相互制约的,各种维生素要均衡。单纯的药物治疗很难达到一个平衡,尤其是在考试的时候,强调高中生的营养一定要全面合理,不能单纯依靠药物治疗。
因此,在考试过程中,无论是学校学生食堂还是家庭都要注意食物的合理搭配,尽量做出营养价值高、色香味俱佳的食物,既能提高食欲,又能保证考生的身体健康。晚上可以加一份高蛋白质量的零食。
2.运动时的营养需求。良好合理的营养有利于消除运动疲劳和恢复体力,促进体育锻炼和提高比赛成绩,也有利于促进身体发育和增强体质。
运动会前要选择耐饥、低纤维、高热量、高蛋白、富含多种维生素和无机盐的食物。肥肉、韭菜、红薯要少吃,因为这些食物残渣容易产气,影响练习和比赛。总之,运动时的饮食不仅强调营养物质的质和量以及色、香、味的特点,还需要结合练习比赛的内容和温度进行适当的调整。比如力量型运动要供给足够的高蛋白食物,速度型运动要注意营养的整体平衡,耐力型运动要供给足够的热能、水和无机盐。必须指出,热爱体育活动的青少年不注意营养或有不良饮食习惯,如饿得过饱,或因害怕发胖而不愿增加食量,这是严重违反运动生理学的,长期下去必然损害健康。
本回答由被调查人于2006年7月12日修改。
| | | | bbs.shaokao.com回答道:
想吃什么就吃什么,应该是最好的状态。
不要挑食,
早餐一定要吃,尽量。
||||小疯子回答道:
想吃什么就吃什么~ ~ ~高中身体好,要多享受美食!一.研究的目的和意义
中学生是祖国的未来和希望,健康的身体是革命的本钱。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,中学生的饮食中出现了一些不健康的现象:挑食、暴食、偏食、节食等。,导致营养不良,学习效率降低。所以营养和健康对许多中学生来说非常重要。借助本课题,想让学生了解营养与健康的知识,以及如何合理安排自己的“一日三餐”和运动。
二。研究的过程
1.讨论并确定主题。
2.根据主题,明确分工。
3.按照分工开展活动:设计调查问卷;寻找信息。
4.中学生问卷调查。
5.整理分析数据,得出结论,写论文。
6.结果介绍。
三。研究结果
万磊
合理营养的饮食对青少年的健康成长和学习具有重要意义。也许你会找到各种各样的借口,如:“我学习太忙,无暇顾及它;吃饱就行;看我有多强,还需要吗?“其实我以前也是这么想的,只是了解了中学生营养与健康的研究性学习才知道。事实上,并非如此。中学时期是青少年身体的生长发育期。然而,由于中学学习的压力和紧张,我们不太注意自己的身体,但这是非常糟糕的。
在调查中,我了解到很多:在所有主食中,玉米的营养价值最高,它含有大量的营养保健物质,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外,玉米还含有核黄素、维生素等营养成分。这些物质对预防心脏病和癌症等疾病大有裨益。玉米中含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌的作用。植物纤维素可以加速清除致癌物质和其他毒素;天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用,多吃玉米还能增强人的记忆力和脑力。除了玉米,还有很多营养丰富的果蔬:柠檬可以护肤美容、防病治病、补钙补铁、调味杀菌;香蕉的钾含量是各种水果中最高的。用木瓜擦脸,洗手去除蛋白质、油脂和污垢。它是一种很好的皮肤清洁剂…
从营养与健康的研究性学习中,我不仅学到了很多营养方面的知识,还学到了与各学科的联系,使我们学会了学以致用,开阔了视野,提高了积极性和创造性。同时也培养了我们的创新意识和能力、信息处理能力、合作精神和人际交往能力、科学精神和科学态度、关注现实和人的发展的意识和责任。
李杨
我们的研究课题是中学生的营养与健康。因此,我们在身边的朋友中进行了问卷调查,了解到现在中学生的营养健康状况并不理想。我做了一项营养调查。事实上,营养并不能像我们所知道的“医疗”那样治愈疾病,但它可以养生,让我们的生活更轻松。它不仅是一门研究如何解决现有问题的科学,更重要的职责是:告诉人们如何预防,如何避免饮食带来的一些麻烦,如何通过饮食提高能量!所以要多注意自己的营养吸收和健康发育。
中学生一定要注意食物的合理搭配,以获取人体必需的各种营养,避免吃荤食或素食。注意蛋白质的互补作用,更好的吸收。调查结果出来后,我们也收获了很多,懂得了如何养成良好的饮食习惯,注重营养健康。我从调查中了解到,不吃早餐的学生贫血率很高。
据有关部门调查,不吃早餐的学生贫血率为100%,不在家吃早餐的学生贫血率为23.9%,在家吃饭的学生贫血率为8.26%,可见不吃早餐容易导致贫血,应引起全社会的重视。
综上所述,我们呼吁每一位家长改变温饱营养的旧观念,代之以全新的现代营养观,并付诸实践,让我们的孩子健康成长。
通过调查,我们学会了合作,增强了沟通能力,培养了处理信息的能力,学会了收集整理信息,锻炼了动手操作能力。
陈希先
这一次,我们研究了中学生的营养与健康。中学生处于青春期,有特殊的营养需求。青春期是人体生长发育的旺盛期,当然需要额外的营养。所以要注意营养的吸收。由于学习紧张,作业多,很多中学生往往只是简单应付早餐,而不注意饭菜的合理搭配,导致身体发育不足,容易疲劳、消瘦、抵抗力下降,甚至出现一些疾病。食物中含有丰富的营养物质,所以膳食的吸收是我们能量的主要来源。经过研究,我收获颇丰。在发育阶段,我们应该照顾好我们的营养,以便健康地发展。
早餐是一天能量和营养的重要来源?
美国的一项调查发现,不吃早餐的儿童摄入的能量,尤其是来自蛋白质的能量,明显高于吃早餐的儿童,但全天的平均总能量摄入明显低于吃早餐组。换句话说,午餐和晚餐的摄入并不能弥补不吃早餐导致的能量摄入不足。上海第二医科大学的一项研究发现,随着早餐频率的增加,所有中小学生的能量、蛋白质、硫胺素、黄素、铁、钙、镁、硒、锌等营养素的摄入水平明显高于不吃早餐的中小学生,说明吃早餐有助于中小学生获得足够的能量和营养素。
在现代社会激烈的竞争中,一切都很重要。通过调查研究,锻炼了我们的动手能力,与人沟通的技巧也给我们以后处理人际关系提前上了一课,也培养了我们的创新意识和创新精神。
饶新亚、鲍凌贤
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,中学生的饮食出现了一些不健康的现象:挑食、暴食、偏食、节食等。导致营养不良,学习效率降低。青春期是智力投资和体力投资的黄金时期。只有把“天气”关好,才能长得好,身体壮,思维快,健康成长。
中学时期是获得知识、健康和身体素质的最重要和最有利的时期。良好的营养、适当的运动和合理的作息是影响他们身心发展的三个重要因素。青春期的身体发育异常迅速,各器官都在增加,脑、心、肝、肾的功能增强。此外,紧张的学习和大量的活动也需要更多的热量和营养。吃一顿好的早餐很重要,因为孩子早上要连续学习4~5个小时,还要有课间活动,消耗大量的能量和各种营养物质。如果不吃早餐或者早餐吃得不好,会对学习和健康产生不利影响。最后两节课,你会出现饥饿感、头晕、注意力不集中、心慌等低血糖反应,不公平地影响学习,伤害身体健康。所以,一定要吃好早餐。早餐能量应占全天总能量的30%。
。作为一天中的主餐,午餐的主副食要丰富多样。15岁左右的同学,答案补充一般需要瘦肉50克,豆制品50-100克,蔬菜250克,最好每周吃2-3次鱼。主食要看食量。
晚餐能量应占全天总能量的30%-35%,与午餐基本持平。
对于食欲不好的孩子,可以考虑少吃多餐。
备考的最后阶段,复习到一定程度后,某种意义上是拼体力。谁身体好,谁能坚持到最后,谁就有成功的希望。因此,加强这个时期青少年的营养非常重要。体力和精力不足,容易形成恶性循环。
在这个阶段,家长一定要重视学生的膳食营养,要遵循“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃好”的原则。另外,因为这个时期的青少年晚饭后要学习几个小时,所以晚饭后和睡前要加餐一次,这样一天可以吃四顿饭,合理安排。
学生要注意午餐和晚餐的厚度,推一车学校的剩菜。有些饭盒只吃了几口就扔掉了。浪费食物是错误的。前阵子,一位79岁的老大爷给本报打来电话,反映他家附近的几所中小学浪费粮食非常严重。