红参的吃法有哪些？怎么吃比较合适？
(1)炖汤:红参或干参食用时往往伴有一定的苦味。如果将人参与瘦猪肉、鸡肉、鱼肉一起炖，可以消除苦味，滋补身体。(推荐吃法)
(2)蒸:将红参切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注满水，将碗密封，放入锅中蒸约30分钟(或蒸更长时间)后服用。(麻烦)
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(3)泡茶:将红参或干参切片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。
(4)粥:将红参切成薄薄的丁片，早餐煮粥时加入少许滋补品。
(5)咀嚼:将红参切成薄薄的丁，取2-3片在口中咀嚼，清爽甘甜，清凉可口。这是最简单的方法。
(6)研磨:将人参研磨成细粉，每日吞服。用量视个人体质而定，一般每次2克。
红参怎么吃红参怎么吃(图片来自图片网)
再加一个有机红参就更方便了，可以加工成红参片，可以直接嚼，也可以做成茶。你可以把整个用来煮粥和喝酒。最重要的是添加红参是有机的，质量有保证。
如何使用需要医生的指导。
保健或入药的目的不同，服用红参的方式也不同。对于以保健功能为目的，如感冒需要补气的人，或刚做完手术需要进补的人，常规服用方法是用红参5g，西洋参5g，1: 1的比例作为常规保健方法。老中医推荐炖肉最好。将西洋参、红参切成2cm的薄片，放入碗中，注满水，封好碗口，放入锅中蒸4-5小时，最好每周2-3次。每次总量控制在10g以内。此外，还可以磨成粉，内服。人参磨成细粉，每天吞服。用量视个人体质而定，一般每次1-1.5g，一日两三次。以治疗为目的，需要医生的指导。比如痰湿证患者需要加陈皮祛湿，无舌苔者需要加石斛，有心血管疾病者可以加田七。剂量需要医生根据不同患者的情况进行调整。
提醒你，进补前要认清自己的体质。
老中医提醒我们，吃红参要注意以下几点:
◎不适合吃红参的人群包括:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气不好、面红耳赤者、发热者。否则会加重症状，出现头晕头痛，血压升高。红参也不适合生长发育期的青少年食用，会导致早熟。
心脏病、高血压患者服用前应在医生指导下服用。
◎红参不宜与生冷食物同用，如萝卜、莱菔子、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦等。
◎服用红参的时间应在早上或中午，不要在睡前，否则会因为兴奋而影响睡眠。