有人知道吃什么食物降血糖吗？

苦瓜味苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的作用。现代医学研究发现，苦瓜中含有苦瓜素、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1。苦瓜粗提物具有与胰岛素相似的作用，能降低血糖，对糖尿病有很好的预防和治疗作用。

2.奥尼恩斯（姓氏）

味甘、辛、微温，类似葱、蒜，有健胃、开胃、行气的作用，与蒜同食有降糖作用。经常吃洋葱不仅能充饥，还能降低血糖，治疗疾病。

3.麦麸

味甘、平、凉，除充饥、补充营养外，还能养心安神。麦麸可益气、清热、止汗；麦麸可调理中焦，清热止汗，可根据病情需要选用。鸡蛋与麦麸、面粉按6: 4的比例混合，制成糕点，可作为正餐或糖尿病患者的餐食。

4 .魔芋

魔芋是一种低热量、高纤维素的食品。由于其分子量大，粘度高，可以延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖的升高。魔芋中所含的葡甘露聚糖对糖尿病患者有很好的降血糖作用。因其吸水性强，热能低，既能增加饱腹感，减少饥饿感，又能减肥，是糖尿病患者的理想食品。

5.猪胰腺

平，焙干，研成粉末，长期服用对降低血糖，维持血糖稳定有明显疗效。

6 .南瓜

味甘，性温，有补中益气、消炎止痛之功。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素分泌。

紫菜

紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素，其中紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降低血糖。

8.黑木耳

含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖具有降血糖作用。动物实验表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用来做菜或炖汤，也可以作为食材。

除了以上食物，还有很多食物可以降血糖。比如胡萝卜、大蒜、山药等。都有很大的降血糖作用。

芹菜

甘寒能除心火，散节气，祛瘀。具有降低血糖、血脂和血压功效。糖尿病、高血压患者可长期服用。

9.莲藕

味甘，性寒。归心脾胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、化瘀醒酒的功效；成熟使用有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻的功效。适用于糖尿病多饮、多饮、饥瘦者，尤其适用于吐血鼻衄、热淋者。

10.萝卜(萝卜)

甜甜蜜蜜，性温。归肺胃经。具有消食化积、化痰解毒热下中焦的功效，适用于食积饱胀型糖尿病。

11.韭葱

味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有调理中年气、活血解毒的功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

12.山药

能有效改善高血糖，山药中的粘稠成分也是由粘蛋白形成的。粘蛋白可以包裹肠道内的其他食物，使糖分被慢慢吸收。这种作用可以抑制餐后血糖的急剧上升，同时避免胰岛素分泌过多，使血糖得到更好的调节。

13.白木耳

性味甘、平，有滋阴调燥、生津养胃的作用。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值，被誉为“菌中明珠”。银耳热能低，富含膳食纤维，可延缓糖尿病患者血糖升高。近年来有报道银耳中含有较多的银耳多糖，对胰岛素的降血糖活性有影响。

可以试试专牌保健茶，不仅可以治疗肠炎、胃炎、三高、失眠、肥胖等由其引起的症状。还能保健强身，延缓衰老，以治病养生无病为目的。