枸杞的功效

1，枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基过氧化，减少自由基过氧化造成的伤害，从而有助于延缓衰老，延年益寿。

2.枸杞有甜味。中医认为，它能滋补肝肾，益精明目，补血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。

3.枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清丙氨酸氨基转移酶，促进肝损伤修复。王德山研究了枸杞抗实验性高脂血症的量效关系和毒性。实验结果表明，枸杞能抑制肝细胞内脂肪沉积，促进肝细胞再生。

4、常吃枸杞可以美容，这一点很多人都不知道。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，此外，它还可以起到美白的作用。

5.中国医学科学院的研究证实，枸杞能提高人体免疫力，降低抗肿瘤治疗中环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，增加外周血白细胞数量，对机体有保护作用。

扩展数据:

枸杞的副作用:

1，阴虚的人吃枸杞容易上火:夏天阴虚的人要注意枸杞的用量，因为枸杞味甘，性温，用量过多会上火，生吃更是如此。

2、食用过量问题:枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中，一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效果。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷和铁。对人体健康有益，但要注意用量。

3、吃枸杞是禁忌:枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不是所有人都适合吃。因为它的暖身效果相当强，感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。

参考资料:

百度百科-枸杞