如何选择农家乐
天宝山庄农家乐——服务体验研讨会小组
随着城市工作节奏的加快,生活压力的增大,雾霾天气的频繁骚扰等诸多需要逃离城市的因素,生活在大城市的居民对于享受“农家乐”休闲生活的消费需求也在不断上升,以“农家乐”为形式的服务自然在全国遍地开花。那么,我们应该如何选择“农家乐”,是大多数消费者都没有概念的事件。为了让消费者更理性的选择自己的“农家乐”,笔者根据自己的经验谈一些看法,供大家参考。
对于“农家乐”的选择,笔者认为首先是要定位自己的需求。这一点非常重要。不知道自己真正需要什么样的服务,就找不到满意的农家乐。调查显示,寻找“农家乐”作为目标旅游目的地的原因一般有三:一是休闲度假;第二,享受凉爽的夏天;第三,亲友团聚。之所以会在这三种情况下选择“农家乐”作为目的地,无非是“农家乐”一般位于景点周边,价格优惠且节俭。其特点是“信价比”高,“可选服务”空间大,免费接入。当然,真正具备上述特征的“农家乐”,都是经过国家旅游管理部门和工商、食品安全、消防、公安等多个部门严格审查,并获准开业的“农家乐”。这些“农家乐”一般投资高,管理规范,经营稳定,价格公开,不乱收费。而且按照国家的相关规定,这种“农家乐”的从业人员上岗前都要经过培训,所以他们提供的服务都是比较正规的。
所以,选择“农家乐”的第一个标准,也就是它的* * *标准:一定要选择那些经过工商登记,取得合法营业执照,营业执照在有效期内的“农家乐”。
其次,选择“农家乐”也要注意“农家乐”在建筑设计理念上的布局。“农家乐”的传统建筑理念是以满足自住为首要条件。其优点是地方风味纯正,建筑地域特色明显。缺陷在于:第一,这种建筑只适合较少的人居住,业主为了经济利益,往往会将居住人数上限最大化。这直接导致了走道狭窄,逃生路线单一,逃生路径复杂。导致游客隐私安全、财产安全甚至突发事件后的生命安全受到威胁,其他安全隐患不可避免,甚至无法彻底整改。第二,由于房子的设计理念没有考虑到居住的人数相对较多,在通风、透光、人员进出的便利性等方面都有很大的差异,几乎所有的优势都集中在少数几个房间里。除了这几个房间,其他房间的游客几乎享受不到体验“农家乐”生活的乐趣,几乎会成为城市“群租”户的体验,从而失去“农家乐”第三,由于其建筑不是为居民设计制造的,游客在居住体验上有很多不便。比如公共场地小或者少;不同地点的客房居住条件差异很大(因为有的房间根本不是按照客房的标准设计的,而是由储物室或接待室改建的)。业主为了追求经济效益,几乎不可能在价格上公平地反映这些差异,尤其是在旅游旺季,消费矛盾往往由此产生。
所以我们得出结论,在选择“农家乐”的时候,要尽量选择那些盖房子的时候专门为游客设计的建筑。这些建筑往往最大程度地保留了农庄的魅力,同时又尽量融入城市人生活需求的因素。基本可以保证城市游客享受到“享受田园风味,舒适生活”的度假体验。
第三,选择“农家乐”的另一个重要考虑因素是它的地域选择。有人可能会认为,地理位置的选项是可遇而不可求的选项。其实并不是。我们认为,“农家乐”在选择地理位置上的理念体现了主人的待客意识和服务理念。每个生活在城市的人都知道一个概念,那就是“黄金地段”。众所周知,要想在“黄金地段”谋得一席之地,不“花点钱”是不可能的。所以,如果选择一个位于“黄金地段”的“农家乐”,不仅可以享受到交通便利、环境宜人、视野舒适的天然优势,还可以享受到业主在区域选择和投资上的“增值”服务,因为“农家乐”的定价体系中没有“地段系数”的参考值,所以可以说,在地段中选择好“农家乐”后,我们不仅不需要开车,不用下车后因为背着包“长途跋涉”浪费体力;没必要为了入住后游览周边景点而再次花费时间和金钱。而这一切都是“农家乐”老板提前掏钱,我们不用多花一分钱,真是“大便宜”。
第四,“农家乐”在服务细节上的体贴也是我们要重点考虑的一个选项。除了服务细节上的“一切”,还要探究这个“一切”是什么程度。比如我们在寻找“农家乐”的过程中,往往会简单的问一句“你洗澡了吗?”,而老板只是简单的回答了一句:“可以”。但是,你可能不知道,老板洗澡是靠一两个“太阳能热水器”提供的热水。如果遇到天气状况不理想,或者客人太多,可以享受的洗浴待遇就是“冷水浴”。再比如,一般“农家乐”为了客房入住率最大化,不愿意设置专门的区域作为接待区。没有前台,大堂等。,而且客房没有专门的内部电话。所以游客一旦有一些服务需求,就会到处去找老板,更多时候是通过“喊话”来解决服务需求问题。这种解决需求的方式,不仅让游客自己很烦,还会影响其他客人的心情等等。如果不提前询问这种服务的细节,一旦入住,如果再想推出,可能会引发纠纷,让假期的心情完全没了。
第五,除了上面的性,剩下的就是性格问题了。个性就是根据你休假的实际需要,进一步细化上述* * *性问题。比如,如果你的度假团队中有年龄大等不便之处,就要选择无障碍设施的“农家乐”。比如你们任何一个“吃货”,都要选择有“大厨”做菜的“农家乐”。比如这次要“避暑”,就要选择符合上述条件、夏季平均气温低于城市的山区“农家乐”。
总之,选择农家乐,就是选择“合法经营、有规模、服务到位、特色显著”的“农家乐”。
希望以上回答你满意。