黑枸杞怎么泡水?

中医认为,枸杞能更好地滋补肝肾,益精明目养血,增强人的免疫力。枸杞含有丰富的胡萝卜素和维生素,可以更好地预防心脏病和癌症。不过,用黑枸杞泡水还是需要注意这些:

枸杞的有效成分原花青素怕热,水温过高会影响药效。建议用40度以下的温水冲泡。一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶中含有鞣酸,浓茶含有较多的鞣酸,和枸杞一起服用会影响人体对有效成分的吸收,降低其疗效。最好在服药2~3小时后饮用。

顶级品质的黑枸杞,三分钟可以泡五六次左右,但如果第一杯泡半个小时,黑枸杞中的花青素就会在第一杯完全释放出来。接下来,优秀的浸泡并没有那么明显,也就是说,黑枸杞的浸泡次数取决于间隔时间。生、寒、油腻、肉类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,使肠胃难以消化吸收。为了保证黑枸杞的保健效果,调理期间最好不要吃这类食物。

枸杞既是食物又是药物,所以不是所有的人都适合随时服用。所以大家喝酒的时候要多注意。