黄花梨果实的作用和功效是什么？

黄华丽果实含有果糖、葡萄糖、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等人体必需的营养成分，具有很高的食用价值，是解暑的佳品。

建宁黄华丽属于沙梨系，具有果大、皮薄、果肉白、质地细腻、渣嫩脆、汁甜、香气浓郁、耐贮性好等特点，被誉为“果中之王”。

品质特征:果实圆锥形或近圆形，形直，肉白色，质地脆嫩，汁多味美，石细胞少，微香。

扩展数据:

20世纪70年代初，黄花梨因适应性广、产量高、抗逆性强、品质优而在建宁引种种植，成为我国南方重点梨产区之一。

建宁盛产的黄花梨，心大心小，可食率87.83%，单果重200克以上，最大果可达500克。果实圆锥形，果皮光滑，黄褐色，耐贮藏性好。成熟期为7月下旬至8月上旬。

建宁黄华丽口味:肉质脆嫩多汁，酸甜可口，可直接食用，也可制成果酱和罐头。

百度百科-建宁黄华丽