保健品的开发和管理是做什么的？

保健品开发与管理专业迎合市场需求，既开设一般医疗保健知识，又开设保健品专业课程，培养市场紧缺的高级实用技能人才。毕业后将面向医疗保健行业，从事保健食品、食品生产、质量检验和管理工作。