黑米营养豆浆的制作方法及配方
黑米豆浆的做法和配料
原料:黑豆50克,黄豆50克,冷水,白糖或纯蜂蜜。
黑豆浆的做法
1.黄豆洗净后,放入冷水中浸泡6-8小时,直至变酸变软。黑豆洗净,用冷水浸泡2小时。
2.将泡好的黄豆和黑豆放入豆浆机的杯中,加入冷水至给排水基线中间,启动设备,煮至豆浆机提醒黑米豆浆做好。
3.黑米豆浆做好之后,根据我的口味趁热加入适量的白糖,或者豆桨稍凉后加入纯蜂蜜。
养生功能
黑豆以其黑色的外表而闻名。黑豆的色泽往往不同于其他大米。关键是黑豆表皮中有原花青素和黑色素。这种黑色素本身就有很强的抗衰老作用。
黑米豆浆的做法和配料
一、黑米豆浆的功效
1,黑豆对于年轻女士来说,也有美容的作用。黑豆含有丰富多彩的维生素,其中E、B族维生素含量最大,维生素E的含量比肉类食物高5~7倍。众所周知,维生素E是保持青春和健康的非常关键的物质。
2.黑豆皮呈灰黑色,含有原花青素,是一种非常好的抗氧化剂,可以清除体内的氧自由基,尤其是在胃的酸碱自然环境下,抗氧化效果非常好。阴美容可以美容护肤,改善肠胃蠕动。
3.黑豆富含维生素E和VE。它们也是抗氧化剂,可以消除体内的氧自由基,减少面部皱纹,对去除色素沉着,保持青春和健身也有一定的作用。黑豆中的膳食纤维含量达到4%。常吃黑豆可以显示食材中的膳食纤维,促进消化,避免便秘。
4.“黑豆为肾之谷”是灰黑色的水,水归肾。所以肾虚的人可以服用黑豆疏风清热,温阳解毒,利尿,可以合理的缓解尿频,尿急,腰酸,妇女白带异常,小腹冰冷。
5、黑豆含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分,营养丰富;
6.黑豆具有降低胆固醇、改善缺铁性贫血、抗现象、调节激素等多种生理功能;
7.黑豆中的黄酮类和多糖类能维持血管全部正常的血浆渗透压,缓解血管延展性,避免血管破裂,血液循环不畅;
8.黑豆可以抑菌,降低血压,抑制肿瘤细胞的生长发育;