怎么吃玛咖味道更好？如何分享玛咖蒸鸡？

你好，马卡蒸鸡是一道滋补菜。在这里给大家分享一下马卡蒸鸡的烹饪方法。就说到这里吧。建议加虫草(不是虫草)做马卡蒸鸡。也是很好的滋补食品，可以增强汤的美味，而且价格便宜，在超市就可以买到。

准备食材:土鸡、黑马牌、冬虫夏草、红枣、枸杞、香菇、木耳、玉米、胡萝卜。

2.？将玛咖虫草等汤料用冷水浸泡10分钟，让其自然起泡。

3.？鸡肉泡半小时去血水，也可以直接焯水，但是煮出来的鸡肉会少煮点汤。

4.？然后将所有材料放入蒸锅。

5.？喜欢喝汤的朋友可以在锅里加一小碗纯净水，可以增加汤量。但是正宗的蒸鸡是不加水的，要看你自己的实际需要来选择加不加水。

6.？给底锅加水，水位大概四分之三，然后把密封圈放在底锅上面，再把蒸锅放在上面，准备开始炒菜。

7.？先用大火把底锅里的水烧开，然后转中小火，慢慢蒸大概1-3个小时(中间检查一下底锅的水够不够，以免干了)。具体时间看大家灵活掌握，然后等锅出来。

这是马卡虫花蒸锅鸡的烹饪教程。因为蒸锅鸡的汤汁是由蒸汽和食物本身的水分汇聚而成，是不含杂质的纯蒸馏水，能最大限度地保留食物的营养和美味，是一种适合养生的烹饪方法。

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