仙人掌炖肉的功效

1，此菜温润甘甜，有清肺热、止气止痛、化痰祛火之功效，可治肺燥、干咳、痰热。

2、仙人掌性寒，“能祛瘀、解肠毒、健胃、止痛、滋补”，其茎中含有丰富的三萜类、苹果酸、琥珀酸等；

3，而且还有钙、钾、钠、磷、维生素C和大量的植物纤维。具有健胃健脾、行气止痛的作用，是健胃滋补的强壮剂。

4、仙人掌有抗癌作用。