御风酒的名字是什么意思？它代表哪个皇帝？起源是什么？

御酒是深受中国人民喜爱的名酒，也是中国工艺酒的代表之一。御酒起源于唐朝，据说是唐太宗李世民创造的。

这个酒名中的“皇帝”指的是唐太宗，因为唐太宗是唐朝的开国皇帝，也是中国历史上传说中的皇帝之一。他的政治家风度、思想智慧以及对国家和民族的热爱和贡献，被后人所称颂和崇敬，所以他的名字被纳入酒名，寓意着这款酒的风格和品质达到了极致，有着帝王的尊严和风范。

关于这种酒的起源有两种说法。一种说法是唐太宗在下朝遇到了一个道士。道士给他一坛酒，告诉唐太宗十五年后才能打开。太宗遵命。15年后，他打开坛子，发现酒已经变成了异常好喝的酒，于是取名为“御风”。另一种说法是，唐太宗在位期间，为了表达对国家的热爱和对人民的关怀，他亲自研制配方，以珍贵的中草药为主要原料，用当地纯粮酿造的白酒，制成了一种气味独特、口感醇厚、营养丰富、具有补气活血、舒筋活络、提神醒脑功能的酒， 祛风除湿，被命名为“御风”，寓意皇帝的治国理念和风格。

不管是哪一种，御膳风格的酒已经成为中国酒文化中的瑰宝，深受消费者喜爱。