老年人可以经常喝鸡汤吗？

很多老人，尤其是体弱者，习惯喝鸡汤滋补身体。不过，河北医科大学营养与健康系韩长城副教授提醒老年人，尤其是患病老年人，不要盲目补鸡汤。专家表示，鸡汤中含有一定的脂肪，高血脂患者多喝鸡汤，会使血液胆固醇进一步升高，引发动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。高血压患者经常喝鸡汤，不仅会引起动脉硬化，还会使血压持续升高，很难降下来。患有消化道溃疡的老人不宜多喝鸡汤。鸡汤有明显的刺激胃酸分泌的作用，会加重胃溃疡患者的病情。肾功能不好的患者不宜多喝鸡汤，会加重肾脏负担。为此，专家提醒老年人，喝鸡汤时，一次最好不要超过200毫升，一周不要超过2次。了解更多关于鸡汤的信息