用蜂蜜泡大蒜的正确方法是什么，有什么效果？

蜂蜜泡蒜是一种保健食品，对缓解和改善心脑血管问题有显著作用。很多人不知道这两种食物该怎么办，那么大蒜怎么泡蜂蜜呢？今天就来看看吧。

蜂蜜泡蒜的正确制作方法

做法1将大蒜浸泡在蜂蜜中

1，将大蒜放入微波炉中加热1至2分钟，或用开水烫5分钟左右，再用蜂蜜浸泡1周左右。

2.倒蜂蜜前，可以将大蒜浸泡在30%左右的盐水中一段时间。最好是取出后沥干，然后用蜂蜜浸泡。

这样既能去除蒜味，又能消除蒜的涩味，味道会更好。

食用时，可将蜂蜜用水稀释后饮用，也可加入适量柠檬汁。

将大蒜浸泡在蜂蜜中的做法2

1.浸泡这种大蒜的最佳季节是在二月和三月，那时大蒜是新鲜的。大家在买蒜种的时候，要注意买紫皮的单头蒜种，一个整的。

2、蜂蜜需要买生蜂蜜，就是外面有卖那种秤的蜂蜜，一般是生蜂蜜。

3、大蒜去皮，去皮后会有点脏，不要用水洗，用干净的湿布擦拭即可。

4.将蒜籽放入可以密封的容器中，然后倒入蜂蜜，蜂蜜就够了。

5、冲泡3个月后就可以吃了，而且最好泡8个月，这样就不会辣辣的，有点像水果。

蜂蜜浸泡大蒜的功效与作用

蜂蜜有润肺化痰的作用，大蒜有抑菌的作用，可以增强免疫力，两者合用可以缓解哮喘症状；而且大蒜和蜂蜜的结合能有效抑制体内病毒的生长，形成一层保护膜，使细菌病毒无法进入体内，导致细菌无法在体内繁殖生长，有效抵御病毒的入侵。

我们都知道蜂蜜是甜的，它的营养成分是糖和矿物质。当它与大蒜的营养成分结合时，它能有效地增强肝功能。大蒜是辛辣刺激性食物，吃后会刺激胃黏膜导致口干，而蜂蜜有健脾和胃、滋阴的作用；所以吃了蜂蜜泡过的大蒜，可以弥补这个缺点，更保护胃黏膜。

大蒜虽然味道辛辣，但营养非常丰富，含有大量的大蒜素、蛋白质、维生素、氨基酸等。，可有效杀灭某些细菌，包括伤寒杆菌、葡萄球菌、化脓性杆菌等。，具有健脾开胃的功效。但是因为大蒜的味道比较辣，人直接吃会受不了。蜜蜂浸泡的大蒜不仅改善了口感，还吸收了其中的营养成分，重要的是减少了大蒜对胃的刺激。